Gak Kemanisan! Resep Salad Buah Rumahan Buat Kamu Bikin Sore Ini

Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tentu santapan takjil buka puasa harus spesial, bukan? Daripada menyantap gorengan yang berlemak dan tidak sehat, cobalah untuk menyiapkan menu santapan berbuka yang lebih spesial dengan buah-buahan menyegarkan. Nah, salah satu yang bisa kamu coba untuk alternatif takjil adalah salad buah. Agar tidak terlalu manis karena membuatnya saat puasa, simak resep salad buah rumahan yang segar dan manisnya pas berikut ini!

Salad Buah untuk Takjil

Memilih menu berbuka puasa memang akan menyulitkan. Bagaimana tidak, orang-orang yang berpuasa biasanya akan lapar mata saat memikirkan makanan apa yang diinginkannya saat buka puasa nanti. Namun, hal ini harus dipikirkan baik-baik, khususnya untuk memastikan asupan makanan yang kamu konsumsi benar-benar sehat dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi.

Foto: https://id.carousell.com/

Selain itu, ingat juga bahwa di musim pandemi virus corona ini, kita semua harus lebih ekstra waspada dalam memilih dan memilah menu makanan saat sahur dan berbuka agar daya tahan tubuh dan imunitas tetap terjaga dengan baik. Nah, berikut ini adalah rekomendasi resep salad buah yang bisa kamu coba untuk pilihan menu berbuka yang sehat dan enak.
 

Resep Salad Buah

Bahan-bahan:

    
• 250 gram Apel
    
• 250 gram Mangga
    
• 250 gram Anggur
    
• 250 gram Kiwi
    
• 250 gram Strawberry

Dressing

    
• 2-3 sdm Yogurt plain
    
• 1 sdm Madu
    
• 1/2  sdt zest Lemon

Foto: https://pngimage.net/

Cara Membuat

    
1. Cuci semua buah dengan air mengalir hingga bersih. Cucilah sebelum buah-buahan dipotong atau dikupas agar vitaminnya tidak hilang.
    
2. Setelah itu, kupas dan potong apel dan mangga hingga berbentuk dadu sesuai selera.
    
3. Jika sudah, rendam apel yang telah dipotong ke dalam air biasa atau air es untuk menjaga warnanya tetap segar dan tidak kecoklatan.
    
4. Selanjutnya, potong buah anggur merah menjadi dua bagian dan buang bijinya. 
    
5. Untuk buah kiwi bentuk dadu sesuai selera. 
    
6. Jika semua buah sudah dipotong, siapkan dressing dengan mencampurkan semua bahan dressing ke dalam satu wadah kecil. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. 
    
7. Setelah dressing siap, ambil mangkuk besar untuk mencampurkan semua potongan buah dengan dressing yogurt yang telah disiapkan.  
    
8. Salad buah siap dikonsumsi saat berbuka puasa.

Nah, itulah resep salad buah yang bisa kamu coba di rumah. Kamu tidak perlu lagi menambahkan gula karena rasa manis alami sudah ada dari buah-buahan dan madu. Selain enak, dijamin sehat. Sebagai pelengkap, kamu juga boleh menambahkan parutan keju di atasnya. Selamat mencoba, ya!