sign up SIGN UP

LIFE

Membuat Puding Lemon Sederhana

Zozo | Minggu, 08 Mar 2015 05:00 WIB
Membuat Puding Lemon Sederhana
caption
Salah satu buah yang digemari pada saat cuaca sedang panas adalah buah dengan rasa masam. Nah, Minasan, bagaimana kalau kita mencoba membuat puding lemon? Waw, pasti segar ya! Berikut resep membuat puding lemon yang simpel yang bisa Minasan praktekan di rumah. Cek yuk!

Bahan


3 butir telur, pisahkan bagian kuning dan putih telur
2 sdm butter tanpa rasa yang sudah dilelehkan dan didinginkan
1 cangkir susu
1 sdt serutan kulit lemon
5 sdm jus lemon
150 gr gula
43 gr tepung serbaguna
1sdt garam

Cara Membuat


1. Panaskan oven hingga 350 F. Siapkan 6 buah cetakan puding 200 gr, basahi dengan air matang. Letakkan pada loyang pemanggang.
2. Pada mangkuk ukuran sedang, kocok kuning telur dan butter hingga halus, campurkan juga susu, lemon, serutan kulit lemon, dan jus.
3. Masukkan gula dan tepung pada adonan tersebut hingga semuanya halus tercampur rata.
4. Sementara itu, kocok putih telur dan garam hingga berbusa. Jika perlu, gunakan mixer.
5. Tuangkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalam adonan lemon. Tuang rata ke dalam 6 cetakan.
6. Tuangkan air panas ke dalam loyang hingga setengah tinggi cetakan puding.
7. Panggang selama kurang lebih 35 menit hingga adonan mengembang dan berwarna keemasan.
8. Angkat dan pindahkan cetakan puding dari loyang.
Selamat mencoba!
(ebn/ebn)

Our Sister Site

mommyasia.id