sign up SIGN UP

LIFE

Resep Dalgona Coffee Salted Caramel ala Tasya Farasya, Gak Kalah Enak dan Bikin Nagih!

Esra Dopita | Kamis, 07 May 2020 09:00 WIB
Resep Dalgona Coffee Salted Caramel ala Tasya Farasya, Gak Kalah Enak dan Bikin Nagih!
caption
Beberapa waktu lalu, dalgona coffee sempat viral di jagat maya, kali ini beauty influencer Tasya Farasya mencoba eksperimen baru, yakni membuat dalgona coffee salted caramel. Seperti apa yang rasanya dan cara buatnya? Simak di bawah ini ya.

Beauty vlogger Tasya Farasya kembali mengunggah video terbaru dalam akun Instagram dan YouTube miliknya. Kali ini, perempuan yang tengah mengandung itu bukan membagikan tutorial makeup atau kecantikan, melainkan eksperimen membuat resep dalgona coffee

Namun, dalgona coffee ini berbeda dari dalgona coffee yang viral beberapa waktu lalu. Resep kopi buatan Tasya itu diberi nama dalgona coffee salted caramel. Berbeda dengan dalgona coffee yang viral, dalgona coffee salted caramel memerlukan bahan-bahan tambahan, di antaranya sirup karamel, gula Jawa, juga garam.


Bahan-bahan




Foto: https://www.instagram.com/tasyafarasya/

Sementara itu, dalgona coffee yang viral hanya memakai kopi bubuk, gula pasir, air panas, susu full cream, dan es batu. Bagi kamu yang ingin menjajalnya, berikut resep dalgona coffee salted caramel ala Tasya Farasya yang dibagikan dalam akun Instagram miliknya. 

        
  • Dua sendok teh kopi hitam bubuk
  •     
  • Satu sendok teh gula Jawa
  •     
  • Dua sendok teh gula pasir
  •     
  • Air panas secukupnya
  •     
  • Susu full cream secukupnya
  •     
  • Sirup karamel secukupnya
  •     
  • Garam secukupnya
  •     
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat




Foto: https://www.instagram.com/tasyafarasya/

Tasya Farasya memberikan tips agar memilih menggunakan kopi hitam merek Nescafe. Sebab, menurut Tasya, merek itu tak meninggalkan ampas yang dapat merusak tekstur dalgona. "Karena banyak banget yang bilang kalau enggak pakai Nescafe gagal," kata kembaran Tasyi Athasyia itu. 

Cara membuat dalgona coffee ala Tasya Farasya cukup mudah. Pertama, tuangkan kopi hitam bubuk ke dalam mangkuk kecil. Kedua, tambahkan gula jawa, gula pasir, dan air panas, lalu aduk menggunakan whisk (pengocok kawat manual) sampai mengental. 


Foto: https://www.instagram.com/tasyafarasya/

Ketiga, apabila sudah mengental, masukkan sirup karamel serta garam secukupnya. Kemudian aduk lagi sampai tercampur rata dan mengental kembali. Keempat, siapkan gelas saji, lalu tambahkan sirup karamel ke permukaan gelas dan masukkan es batu. 

Terakhir, tuang susu full cream ke dalam gelas, lalu masukkan kocokan kopi salted caramel yang telah jadi. Dalgona coffee salted caramel siap disajikan. Menurut perempuan 27 tahun itu, rasa dalgona coffee salted caramel buatannya memiliki campuran rasa asin dan manis dari karamel serta pahit kopi yang pas. 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Tasya Farasya (@tasyafarasya) on


(kik/kik)

Our Sister Site

mommyasia.id