sign up SIGN UP

LIFE

Resep: Mie Tek Tek Indomie Enak untuk Santap Sahur

Siti Halimatus | Sabtu, 25 May 2019 05:00 WIB
Resep: Mie Tek Tek Indomie Enak untuk Santap Sahur
caption
Mie instan adalah salah satu bahan makanan favorit yang bisa menyelamatkan perut di kala situasi genting. Sama seperti mie instan lainnya, Indomie juga bisa disulap menjadi menu yang mampu menggugah selera. Berbagai macam hidangan dengan bahan dasar mie, bisa dibuat dengan Indomie. Kamu bisa menyulap sebungkus Indomie menjadi mie tek tek yang lezat saat sahur dan tentunya membuat perut kenyang hingga waktu bedug. Kali ini Beautynesia bakal kasih tahu cara simpel membuat mie tek-tek dari Indomie goreng. Yuk, simak!

Bahan-bahan yang diperlukan


Untuk membuat satu porsi mie tek-tek dibutuhkan waktu memasak sekitar 35 menit
Bahan-bahan:
        
  • 1 bungkus Indomie goreng
  •     
  • 100 gr ayam cincang
  •     
  • 1 butir telur
  •     
  • 3 siung bawang merah
  •     
  • 2 siung bawang putih
  •     
  • 3 buah cabe merah
  •     
  • 1 buah kemiri
  •     
  • 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  •     
  • Sawi hijau secukupnya, potong kecil-kecil
  •     
  • Sayur kol secukupnya, iris kecil-kecil
  •     
  • 1 sendok makan kecap
  •     
  • 2 sendok makan saus sambal
  •     
  • Lada secukupnya
  •     
  • Garam secukupnya
  •     
  • 1 gelas air

Foto: Istimewa

Cara Memasak Mie Tek-tek


        
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri menggunakan blender atau giling manual, sisihkan setelah halus.
  •     
  • Panaskan wajan dan minyak goreng kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum kemudian masukkan ayam cincang ke dalam tumisan hingga matang.
  •     
  • Setelah itu, tambahkan sawi, kol, dan daun bawang, masak hingga matang. Kemudian pecahkan telur, aduk tumisan dengan gerakan cepat.
  •     
  • Tuangkan air ke dalam tumisan, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kecap, saus sambal, garam, dan lada secukupnya.
  •     
  • Masukkan mie, tunggu hingga matang.
  •     
  • Mie tek tek pun siap disajikan
Untuk menambah cita rasa agar lebih baik, taburkan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.
Foto: Istimewa
Selamat mencoba!
(ebn/ebn)

Our Sister Site

mommyasia.id