Resepnya Gampang! Ini Dia Resep Pie Susu Teflon yang Bisa Kamu Bikin di Rumah

Ada banyak hal seru dan menyenangkan untuk dilakukan selama melakukan self-quarantine. Beberapa kegiatan seru bisa jadi pilihan untuk menghilangkan rasa bosan dan jenuh. Salah satu yang direkomendasikan adalah memasak. Selain menghabiskan waktu luang, memasak juga bisa menjadi kegiatan yang menambah skill serta menyenangkan, khususnya saat menyantap makanan yang dimasak.   
 

Foto: Istimewa

Resep Pie Susu

Nah, salah satu makanan manis yang wajib untuk kamu coba buat sendiri di rumah adalah pie susu. Siapa sangka, camilan manis yang satu ini ternyata sangat mudah untuk dibuat. Bahkan, kamu bisa memasaknya dengan menggunakan teflon. Ini dia resepnya:

Bahan Kulit Pie:

    
• 200 gr Tepung Terigu
    
• 100 gr Margaris
    
• 1 butir Telur
    
• 1 sdm Tepung Maizena

Bahan Fla:

    
• 100 ml Susu Kental Manis
    
• 100 ml Air
    
• 50 gr Tepung Maizena
    
• 2 sdm Gula Pasir
    
• 1 butir Kuning Telur
    
• 1/2 sdt Vanilla Bubuk

Foto: Istimewa

Cara Membuat:

    
1. Untuk membuat bagian kulit pie, campurkan tepung terigu yang sudah diayak dengan margarin, aduk hingga merata.
    
2. Setelah itu, masukkan telur dan tepung maizena. Aduk lagi hingga adonan merata. Lalu, uleni adonan hingga kalis dan diamkan.
    
3. Untuk membuat fla susu, larutkan tepung maizena dengan air. Setelah itu, campurkan dengan kental manis, gula serta kuning telur.
    
4. Jika sudah, aduk fla susu hingga merrata.
    
5. Tambahkan juga vanili bubuk dan aduk lagi hingga rata.
    
6. Jika semua adonan sudah siap, panaskan teflon dengan api kecil hingga sedang. Oleskan teflon dengan margarin hingga seluruh permukaan rata dengan margarin.
    
7. Ratakan adonan kulit pie pada permukaan teflon. Lalu tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu untuk membuat sirkulasi panas yang lebih merata.
    
8. Jika sudah, tuang adonan fla pada kulit pie.
    
9. Masak pie susu dengan teflon tertutup dan masak dengan menggunakan api yang kecil.
    
10. Ingat, api kecil sangat penting untuk memastikan adonan kulit tidak cepat gosong.
    
11. Saat permukaan pie mulai mengeras atau padat, itu artinya pie susu sudah matang.

Foto: Istimewa

Nah, itulah resep pie susu rumahan dengan teflon yang harus kamu coba di rumah. Selamat memasak, ya!