Monosodium Glutamate atau yang lebih populer dikenal MSG merupakan bumbu dapur penambah rasa masakan yang telah digunakan sejak puluhan tahun lalu. Sayangnya, banyak rumor yang mengatakan jika MSG merupakan salah satu bumbu masakan yang dapat mengganggu kesehatan.
Padahal nyatanya, MSG ini terbuat dari bahan alami, yakni dari tetes tebu pilihan yang difermentasi secara alami, sehingga menciptakan penyedap rasa berkualitas.
Ramainya asumsi tersebut juga, membuat PT Sasa Inti memiliki suatu misi untuk memecahkan asumsi di masyarakat yang kurang tepat, soal MSG ini. Dalam situs resminya PT Sasa Inti mengatakan, jika sasa bubuk MSG merupakan penyedap rasa yang aman, terpercaya, serta bisa menghasilkan rasa masakan yang lebih lezat.
(ria/ria)