Dikenal Bakso Sultan, Ini Pemilik Baso A Fung yang Semangkuknya Bisa Mencapai Harga Rp70 Ribuan

A Fung Baso Sapi Asli merupakan salah satu merek bakso yang populer di Indonesia. Bakso ini memiliki cita rasa dan tampilan yang berbeda dengan bakso gerobakan yang mudah Beauties temui. 

Kalau umumnya bakso berasal dari daerah Jawa Tengah, Baso A Fung berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Sehingga ciri khasnya pun berbeda, seperti baksonya berbentuk gepeng, kuah yang bening, ditambah dengan minyak bawang putih dan perasan jeruk limau kasturi yang menambah segar. 

Selain cita rasa yang berbeda, hal lain yang melekat di ingatan masyarakat tentang Baso A Fung ini adalah harganya yang lebih pricey. Jika umumnya bakso dihargai sekitar Rp10-30 ribuan, Baso A Fung memiliki harga berkali lipatnya. 

Untuk Baso A Fung harganya sekitar Rp60-70 ribuan. Tentu saja, ini hanya semangkuk bakso itu sendiri, belum termasuk dengan minum atau tambahan menu lainnya. 

Meski demikian, di balik harga yang pricey hingga disebut bakso sultan, A Fung Baso Sapi Asli tetap menjadi favorit dari masa ke masa. Lantas, siapa sosok di balik kesuksesan ini?

Ini Pemilik A Fung Baso Sapi Asli

Baso A Fung/Foto: Instagram @basoafung

Mengutip detikFinance, Baso A Fung bernaung di bawah PT Arif Cipta Mandiri. Bakso sultan ini didirikan oleh Arif Sunggono. 

Bukan merek baru, ternyata Arif telah memulai bisnis bakso ini sejak tahun 1973 silam, yang dimulai dari kota Pontianak. Kala itu, Arif berjualan keliling menggunakan gerobak yang dipanggul. 

Pada 1980-an, ia memboyong baksonya untuk mulai berjualan di Jakarta menggunakan gerobak dorong dan keliling. Siapa sangka, bisnisnya ini semakin besar. 

Arif membuka outlet pertamanya di Jalan Pangeran Jayakarta, Jakarta Barat, pada 1985. Diketahui dari aplikasinya dari data Selasa (5/11), kini baso A Fung telah hadir sebanyak 107 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. 

Outletnya banyak hadir di mal, bandara, rest area, hingga acara-acara besar Ibu Kota seperti di PRJ. 

Beragam Menu Lain di Baso A Fung

Baso A Fung/ Foto: Instagram.com/basoafung

Menu best seller di Baso A Fung memang menu bakso itu sendiri, seperti Baso Tahu, Baso Kuah, Baso Kwetiau, Kwetiau Campur. Namun, ada juga beragam menu makanan lain yang tersedia, seperti: 

• Nasi/mie/kwetiau goreng sapi
• Beefumie
• Nasi sapi kailan
• Nasi sapi saos A Fung
• Yam mie/kwetiau

Untuk muslim tenang saja, pada 2017, Baso A Fung pun telah resmi mengantongi sertifikasi 100% halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). 

"Untuk memberikan pelayanan terbaik dan memenuhi kepuasan pelanggan, khususnya terkait dengan keinginan konsumen untuk jaminan halal atas produk yang dikonsumsi. Baso A Fung telah bersertifikat halal dari MUI," tulisnya dikutip dari aplikasi Baso A Fung, Kamis (20/7/2023).

Dalam sertifikat halal nomor ID36310000008681120 itu disebutkan jenis daging dan produk daging olahan dari Baso A Fung sudah halal.

Bagaimana, Beauties sudah mencoba bakso sultan ini belum?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!