Bukan Dude Harlino, Ini Pemilik Roti'O yang Outletnya Hadir di Banyak Stasiun
Life
Ini Pemilik La Fonte, Merek Pasta Populer yang Sering Disangka dari Italia Tapi Ternyata Asli Indo!
Rini Apriliani | Beautynesia
Senin, 30 Sep 2024 13:00 WIB
Produk Pasta La Fonte/Foto: Pastabisa.com
Pasta telah menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Karena banyak digemari, di minimarket atau supermarket, kita akan sangat mudah menemukan bahan untuk pembuatannya.
Dari mulai ragam bentuk pasta, sausnya, hingga pasta instant sekalipun, bisa kita temui. Nah, salah satu merek pasta yang populer di pasar Indonesia adalah La Fonte.
Namanya memang menggunakan bahasa Italia, sesuai asal makanan itu sendiri. Namun, tahukah Beauties jika ternyata merek pasta La Fonte asalnya dari Indonesia?
La Fonte adalah Produk Buatan Bogasari
Produk Pasta La Fonte/Foto: Pastabisa.com
Ternyata, La Fonte merupakan salah satu produk buatan Bogasari. Perusahaan ini bergerak dalam bidang pengolahan gandum menjadi tepung terigu.Â
Hadir sejak 1969, Bogasari terus berkreasi menghasilkan beragam pilihan tepung terigu, seperti Segitiga Biru, Kunci Biru, Lencana Merah, Cakra Kembar, Taj Mahal, hingga Cakra Kembar. Lalu, ada produk sampingan lain untuk pakan hewan ternak, seperti Anggrek, Arwana, Kepala Kuda, hingga Wheat Bran Pellet.Â
Nah, salah satu inovasi yang dihadirkan oleh Bogasari juga adalah produk pasta. Pada 1981, perusahaan ini mengoperasikan Pabrik Pasta pertama di Indonesia yang memproduksi jenis makanan asal Italia seperti Spaghetti, Spaghettini, Fetucini, Vermicelli, dan Macaroni dengan merek La Fonte.
Melansir laman Bogasari, pada proses pembuatan pasta, bahan baku berupa semolina (seperti terigu tetapi dengan granulasi yang kasar seperti pasir) akan ditambahkan air dan diaduk hingga berbentuk adonan. Setelah proses mixing selesai, adonan pasti dicetak dan dikeringkan.
Hingga kini, ada 3 produk pasta yang dihadirkan oleh Bogasari, yakni:Â
- La Fonte Pasta: untuk membuat aneka ragam hidangan pasta. Saat ini, La Fonte memiliki 11 jenis pasta, termasuk spaghetti, macaroni, elbow macaroni, hingga long macaroni.
- La Fonte Sauce: saus siap saji untuk hidangan spaghetti dan aneka jenis pasta.
- La Fotte Pronto: pasta siap saji yang praktis dan lezat.
Ini Pemilik La Fonte
Anthony Salim, CEO Salim Group/Foto: Instagram.com/forbesindonesia
Setelah mengetahui sejarah La Fonte di Indonesia, lantas siapa pemiliknya ya, Beauties?
La Fonte yang merupakan produk buatan dari PT Bogasari Flour Mills (Bogasari) telah diakuisisi oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk, pada tahun 1995, yang dimiliki oleh Salim Group.Â
Anthony Salim mengepalai Salim Group, yang berinvestasi pada bidang makanan, ritel, perbankan, telekomunikasi dan energi. Ia juga merupakan pemilik dari Indofood, produsen mi instan terbesar di dunia.Â
Namanya selalu masuk dalam daftar orang terkaya di dunia dan Indonesia. Mengutip Forbes, saat ini ia memiliki kekayaan sebanyak USD 10,3 miliar atau sekitar Rp155, 8 triliun (dikonversi dengan kurs Rp15.127 dolar AS, pada Senin, 30 September 2024).Â
Nah Beauties, ternyata merek pasta La Fonte bukan dari Italia ya, tapi asli Indonesia. Melansir berbagai sumber, Bogasari telah mengekspor produk pasta ini ke berbagai negara, dari Filipina, Korea, Jepang, Hong Kong, Thailand, Malaysia, hingga Nigeria lho!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
