Jangan Ngaku Pecinta Durian Kalau Belum Tahu 6 Fakta Menariknya
Di tengah musim durian, buah ini jadi perbincangan hangat bukan cuma karena rasanya yang lezat, tapi juga perihal naiknya jumlah penikmat durian dari berbagai negara. Pasalnya, kabar terbaru menyiarkan Vietnam kalahkan Indonesia sebagai "Raja Durian".
Mengutip DetikFinance, nilai ekspor durian Vietnam di pasar global mencapai 3,3 miliar USD pada tahun 2024, Beauties. Angka ini meningkat 7,8 kali lipat dibandingkan tahun 2022. Diketahui lonjakan tersebut dipengaruhi naiknya permintaan durian, termasuk dari China.
Wah, makin banyak yang menjadi pecinta durian ya! Durian, buah dengan aroma yang terkenal tajam, memang selalu berhasil memikat hati para penggemarnya. Namun, tahukah kamu kalau durian punya lebih banyak hal menarik selain rasanya yang menggoda?
Dari biji yang bisa dimakan hingga pohon durian yang bisa hidup hingga 100 tahun, masih banyak fakta-fakta seru yang mungkin belum kamu ketahui! Yuk, simak 6 fakta menarik tentang durian yang akan buat kamu semakin jatuh cinta dengan raja buah ini!
1. Bijinya Bisa Dimakan
Bijinya Bisa Dimakan/Foto: shutterstock.com
Ternyata, bukan hanya daging buahnya saja yang bisa dinikmati, biji durian juga punya manfaat tersendiri! Setelah direbus atau dipanggang, biji durian berubah menjadi camilan yang lembut dan bertekstur seperti kentang. Kaya akan karbohidrat, biji durian bisa jadi sumber energi tambahan. Tapi ingat ya, jangan makan biji mentahnya, karena mengandung senyawa yang kurang baik untuk tubuh.
2. Ada 30 Jenis Durian di Dunia
Jenis-Jenis Durian/Foto: pexels.com/Jeffry S.S.
Kalau kamu pikir durian cuma durian, duh, kamu salah besar! Ada durian Musang King yang legit dengan rasa manis pahit sempurna, Durian Montong yang ukurannya jumbo, sampai si lokal primadona Durian Petruk. Bahkan di dunia, ada sekitar 30 jenis durian yang berbeda-beda. Sudah coba semua?
3. Pernah Terjual Hingga 47,990 USD
Terjual Hingga 47,990 USD/Foto: thesmartlocal.my
Dilansir dari TheSmartLocal, durian termahal di dunia pernah terjual seharga 47,990 USD (sekitar Rp720 juta) di acara King of Durian Festival di Nonthaburi, Thailand, tahun 2019. Durian jenis kanyao ini dipilih khusus sehari sebelum dilelang karena bentuknya sempurna, matang ideal, dan ukurannya pas. Dikenal sebagai durian premium, kanyao memiliki rasa manis, tekstur creamy, dan ciri khas tangkai panjang yang membuatnya sangat diminati.
4. Harum Fenomenal
Harumnya Fenomenal/Foto: freepik.com/kwanchaichaiudom
Kenapa durian bisa seharum itu? Ternyata, baunya berasal dari 50 senyawa kimia volatil yang bekerja sama menciptakan aroma khasnya. Menariknya, senyawa ini bisa tercium sebagai wangi lezat atau bahkan busuk, tergantung "hidung" yang menciumnya.
5. Pohonnya Hidup Hingga 100 Tahun
Pohonnya Hidup Hingga 100 Tahun/Foto: freepik.com/awaygy
Bayangkan, pohon durian yang ditanam oleh kakek-nenek kita mungkin masih berdiri kokoh dan memberikan hasil panen untuk generasi kita sekarang. Hal ini menjadikan durian sebagai simbol keberlanjutan dan investasi jangka panjang bagi banyak petani. Jadi, saat menikmati durian, ingatlah bahwa buah itu adalah hasil kerja keras pohon yang telah setia berdiri puluhan, bahkan ratusan tahun. Keren, kan?
6. Harus Dipilih dengan Teknik Khusus
Dipilih dengan Teknik Khusus/Foto: freepik.com/EyeEm
Menurut Tatler Asia, saat memilih durian kamu harus memastikan tidak ada retakan di bagian bawah karena bisa jadi dagingnya berair atau mulai fermentasi. Goyangkan durian dan dengarkan bunyinya, kalau bunyi ketukan halus menandakan dagingnya creamy, tapi jika tanpa bunyi biasanya terlalu lembek. Periksa tangkainya, pilih yang masih hijau dan lembab karena artinya masih fresh.
Durian lovers, fakta nomor berapa yang baru kamu tahu?Â
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang dapat ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
Pilihan Redaksi |