Cristeta Comerford telah menjadi pionir sebagai perempuan pertama dan orang Asia pertama yang dipercaya menjadi Executive Chef di Gedung Putih. Perempuan berdarah Filipina ini membuktikan bahwa dapur bisa menjadi ruang diplomasi, tempat di mana masakan menjadi bahasa universal yang menyatukan bangsa.
Dari pengalaman masa kecil di Manila hingga kesuksesan di dapur kenegaraan, kisah Cristeta menggambarkan bagaimana semangat, dedikasi, dan rasa cinta terhadap kuliner bisa membuka jalan menuju panggung dunia. Penasaran dengan sosoknya? Yuk, cari tahu lebih lanjut!
Kehidupan Awal
Cristeta Comerford mulai merajut mimpi menjadi chef sejak masih kecil/Foto: Dok. The Independent |
Melansir The Queen Zone, Cristeta Comerford lahir pada 27 Oktober 1962 di Sampaloc, Manila, Filipina. Dibesarkan dalam keluarga yang sangat menghargai kebersamaan di meja makan dan cita rasa yang kaya, membuat Cristeta mulai memiliki ketertarikan di dunia kuliner sejak masih kecil.
Setelah lulus SMA, Cristeta menempuh pendidikan di Universitas Filipina, mengambil jurusan teknologi pangan. Namun, keinginan untuk menantang diri membawanya ke Amerika Serikat pada usia 23 tahun. Cristeta tiba di negeri baru dengan tekad besar, memulai dari nol dengan membawa semangat dan rasa ingin tahunya terhadap kuliner dunia.