Mie instan menjadi andalan banyak orang saat lapar dan ingin makanan yang cepat diprosesnya. Tak heran, banyak orang menyukai produk makanan cepat saji ini. 

Salah satunya adalah selebriti dan penyanyi Sarwendah. Dalam video yang dibagikan lewat saluran YouTube The Onsu Family, dia membagikan resep mie instan andalannya saat masih di bangku kuliah. Menurutnya, resep mie instannya ini cocok banget buat anak kos. 

Wanita yang akrab disapa Wenda ini membuat mie instan goreng tetapi dengan tambahan kuah juga. Eits! Tapi sebutannya bukan mie goreng.

"Ini kuahnya buat kita hirup (seruput). Kalau aku tuh makan mie kalau enggak bisa milih makan mie goreng atau mie kuah, masak dua-duanya," jelas Wenda. 

Penasaran gimana cara buatnya? Yuk, catat bahan-bahan cara memuatnya berikut ini. Bisa ikutin caranya untuk disajikan dalam porsi keluarga, nih.

Bahan - bahan :

4 Telur

5 Mie instan

Sawi, sesuai selera

Cabe rawit, sesuai selera

Bahan mie instan buatan Sarwendah/Sumber/YouTube/TheOnsuFamily.

Siapkan mie instan yang sudah dikeluarkan dari bungkusnya di wadah. Kemudian, tuang bumbu bubuk dan bumbu minyak serta kecap mie instan ke dalam mangkok terpisah. 

"Sebenarnya ini mie instan biasa yang dikasih sayur. Tapi telurnya direbus 2 menit aja, jadi telurnya setengah matang," jelas Wenda. 

Cara membuat : 

Tahap 1 

• Rebus air hingga mendidih
• Masukkan potongan cabe rawit. Ini sesuai selera ya, buat kamu yang suka pedas bisa pakai cabe rawit, tapi kalau tidak bisa jangan diikuti 
• Masukkan mie instan ke dalam rebusan air yang mendidih dan cabe rawit
• Aduk agar mie instan matang merata 
• Saring mie instan yang sudah direbus dengan cabe rawit, sisihkan, dan taruh di dalam wadah
• Masukkan bumbu-bumbu mie instan dan aduk hingga bumbu merata

Tahap 2 

• Rebus 3 telur
• Hitung hingga 2 menit, agar hasil telur setengah matang 
• Angkat dan masukkan ketiga telur ke dalam wadah berisi mie yang sudah dibumbui

Resep mie instan dengan telur setengah matang dari Sarwendah/Sumber/YouTube/TheOnsuFamily.

Tahap 3

Rebus sawi yang sudah dipotong-potong. Lalu kocok 1 telur, tuang ke dalam rebusan sawi Masukkan gula dan garam secukupnya, sesuai selera

Rebusan sawi kuah mie instan buatan Sarwendah/Sumber/YouTube/TheOnsuFamily.

"Kuah rebusan (sawi) ini akan dijadikan kuah. Aduk-aduk pelan agar tidak terlalu ancur banget (telurnya)," saran Wenda. 

Nah, istri presenter Ruben Onsu ini menyajikan mie instan buatannya dengan unik. Satu wadah berisi mie instan yang sudah dicampur dengan telur setengah matang, dan satu wadah berisi kuah rebusan sawi. Resep ini bisa jadi referensi kalian yang ingin makan mie instan goreng tapi juga pengin makan mie instan pakai kuah, lho. 

Selamat mencoba!