Matcha mungkin sudah menjadi tren gaya hidup modern. Berbagai jenis sajian dipadukan dengan matcha, seperti latte, kue, es krim, pasta hingga salad dressing. Dari banyaknya inovasi kuliner, ternyata di Jepang, matcha bukan menjadi minuman sehari-hari.
Bagi masyarakat Jepang, menikmati matcha tak hanya sekedar rutinitas, tetapi matcha termasuk minuman dalam budaya tradisional yang sakral. Melansir dari tulisan Sheena Yusuf di Medium, bagaimana orang Jepang benar-benar menikmati matcha dan mengapa mereka tidak meminumnya setiap hari? Yuk simak, Beauties!
(dmh/dmh)