Wajib Tahu! Ini Jangka Waktu Simpan Makanan di Dalam Kulkas, Tahan Berapa Lama?

Beauties, sering tidak habis menikmati jajanan? Solusinya akhirnya kamu menyimpan makanan tersebut di dalam kulkas. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), makanan yang dibekukan di dalam freezer dapat dinikmati sepanjang waktu.

Tetapi ingat ya Beauties, tidak semua makanan dan minuman dapat dibekukan dan kamu nikmati. Melansir dari LiveStrong, faktor mulai dari cara menyimpan makanan berpengaruh pada kualitas makanan yang sudah dibekukan.

Begitu pun Mayo Clinic menyatakan bahwa makanan yang disimpan di dalam kulkas hanya mampu bertahan 3-4 hari saja. Berikut jangka waktu simpan makanan dan minuman yang dapat disimpan di dalam kulkas.

Telur dan Susu

Telur mentah dapat disimpan selama 3-5 minggu terhitung dari pertama kali kamu menyimpannya. Namun, untuk telur matang/rebus kamu bisa menyimpannya di kulkas, hanya selama satu minggu. Susu dan telur dapat kamu simpan di suhu 4 derajat celcius. 

Menurut USDA ada beberapa olahan susu yang dapat disimpan di dalam kulkas dengan jangka waktu yang bervariasi:

• Yogurt dapat kamu simpan selama 1-2 minggu
• Keju lunak dapat disimpan selama 1 minggu
• Keju keras seperti cheddar dapat disimpan selama 3-4 minggu setelah kemasan dibuka
• Susu dapat disimpan selama 1 minggu. 

Sementara kudapan yang mengandung olahan telur dan susu seperti pie labu atau puding dapat bertahan 3-4 hari saja di dalam kulkas. 

Buah-buahan dan Sayur

Sebelum kamu menyimpan aneka buah dan sayur di dalam kulkas, kamu harus mencucinya terlebih dahulu di bawah air mengalir, ya. Menurut USDA kentang matang dan sayur-mayur dapat disimpan di kulkas selama 3-4 hari. 

Menurut American Heart Association, beberapa buah dapat mengeluarkan gas etilen. Disarankan menyimpan apel sebaiknya ditempat yang terpisah dari makanan-makanan lainnya. Purdue University menyarankan, kamu bisa menikmati buah-buahan yang sudah didinginkan selama 1-3 hari agar terjaga kesegarannya. 

Daging Olahan

Daging olahan seperti sosis dan nugget, hanya bertahan 3-4 hari di dalam kulkas. Adapun jenis-jenis daging lainnya, yang dapat disimpan di dalam suhu 4 derajat celcius:

• Daging ham yang diiris dapat bertahan 3-5 hari
• Daging kemasan yang dipotong-potong dapat bertahan 3-5 hari
• Ikan masak dapat bertahan hingga 3-4 hari
• Ikan asap dapat bertahan 14 hari
• Kerang yang dikupas dapat bertahan selama 3 hari
• Kerang masak dengan cangkang dapat bertahan hanya 2 hari di dalam kulkas.