10 Makanan Sahur yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Puasa Anti Lemas!

Sahur menjadi salah satu waktu yang sangat penting bagi umat Muslim di bulan Ramadan. Memilih makanan sahur yang tepat menjadi kunci utama agar kita bisa kenyang lebih lama dan tetap bertenaga selama menjalani ibadah puasa.

Ada beberapa makanan dengan kandungan tinggi protein dan serat yang dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama, sehingga cocok dikonsumsi sebagai menu sahur sehat dan menahan lapar seharian.

Melansir dari detikFood, berikut beberapa jenis makanan yang bisa membuat Beauties kenyang lebih lama saat berpuasa. Apa saja? Simak!

1. Telur

Telur/ Foto: Freepik.com/timolina

Beragam kreasi olahan telur selalu dapat menggugah selera. Telur sendiri merupakan salah satu sumber protein yang disukai banyak orang.

Kandungan protein yang tinggi, asam amino, dan lemak di dalam telur dapat membuat perut merasakan kenyang lebih lama. Bahkan, asupan kalori harian tubuh secara keseluruhan dapat dijaga agar tetap stabil.

Tak heran, telur kerap menjadi alternatif pilihan menu sahur yang mengenyangkan dan mudah dibuat. Untuk menu sahur yang simpel dan enak, Beauties bisa coba membuat omelet dengan sayuran atau telur kukus dengan jamur dan keju. Dijamin bisa kasih energi tambahan untuk lanjut beraktivitas selama puasa.

2. Kentang

Kentang rebus/ Foto: Freepik.com/timolina

Selain telur, menu sahur yang kaya nutrisi dan bisa membuat kenyang lebih tahan lama adalah kentang. Olahan kentang rebus atau panggang bisa lebih mengenyangkan dan rendah kalori sehingga cocok untuk dikonsumsi bagi kamu yang sedang diet.

Kandungan karbohidrat, protein, serat, dan vitamin di dalam kentang mampu membuat kenyang dan menekan nafsu makan sehingga tidak makan berlebih.

3. Ikan

Salmon/ Foto: Freepik.com/wirestock

Ikan merupakan sumber protein dan omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan. Kandungan gizi di dalamnya dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi saat puasa. Maka, mengonsumsi ikan saat sahur dapat membuat kenyang lebih awet dan memberikan energi yang cukup selama berpuasa.

Jenis ikan yang baik untuk makanan sahur, di antaranya salmon dan tuna. Beauties bisa mengolah salmon atau tuna dengan cara di grilled atau panggang agar tetap rendah kalori dan sehat. Beauties bisa menyantapnya bersama dengan salad sayur ataupun nasi merah.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan/ Foto: Freepik.com/freepik

Menu sahur simpel yang bisa membuat perut tidak gampang merasa lapar selanjutnya adalah kacang-kacangan. Camilan sehat ini kaya akan serat, protein, dan lemak sehat yang bisa membuat kenyang lebih lama.

Beberapa jenis kacang-kacangan yang bisa dikonsumsi saat sahur seperti kedelai, almond, kenari, dan kacang hijau. Makan semangkuk kecil kacang di saat sahur, sudah bisa membuat kamu merasa kenyang dan menambah energi sepanjang hari.

5. Kurma

Kurma/ Foto: Freepik.com/azerbaijan-stockers

Kurma merupakan salah satu makanan yang dianjurkan oleh Rasulullah SAW untuk dikonsumsi saat berbuka puasa maupun sahur. Meskipun ukurannya kecil, buah berwarna cokelat ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.

Kaya akan kalium, kurma dapat menjaga perut kenyang lebih lama dan memberikan energi tambahan sehingga tubuh tidak mudah lemas selama berpuasa.

Saat sahur, Beauties bisa mengonsumsi kurma sekitar 2-3 butir, maka sudah bisa mencukupi asupan makanan dan menjaga tubuh tetap semangat menjalani aktivitas seharian.

6. Daging

Daging/ Foto: Freepik.com/freepik

Biar puasa tetap kuat dan semangat, Beauties bisa mengolah daging sapi tanpa lemak sebagai menu sahur yang bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain rasanya yang lezat, daging sapi diperkaya akan protein dan zat besi sehingga bisa menambah energi selama berpuasa.

Ada berbagai olahan daging sapi sederhana yang bisa Beauties re-cook di rumah. Mulai dari semur daging, tumis daging dengan brokoli, atau diolah menjadi beef teriyaki.

7. Nasi Merah

Nasi merah/ Foto: Freepik.com/topntp26

Dibandingkan nasi putih, nasi merah bisa membuat perut merasa kenyang lebih awet saat puasa. Kandungan protein dan serat yang tinggi di dalam nasi merah mampu mengenyangkan dan menekan nafsu makan lebih lama. Selain itu, kandungan indeks glikemik rendah di dalamnya dapat membantu penyerapan gizi berlangsung lebih pelan sehingga rasa kenyang akan bertahan lebih lama.

Biar nutrisi selama puasa dapat terpenuhi, Beauties bisa menyantap nasi merah bersama lauk pauk seperti sayuran hijau, ayam, ikan, atau daging.

8. Oatmeal

Oatmeal/ Foto: Freepik.com/freepik

Kandungan serat yang tinggi, protein, dan karbohidrat kompleks di dalam oatmeal dapat membuat perut kenyang lebih lama, serta memberikan energi yang stabil selama puasa.

Dengan menambahkan potongan buah segar seperti buah beri, pisang, kiwi, atau mangga, serta kacang-kacangan, maka kamu tidak hanya mendapatkan kenikmatan rasanya, tetapi juga nutrisi tambahan. Tak heran, oatmeal sangat cocok dikonsumsi sebagai makanan sahur yang sehat dan mengenyangkan.

9. Ubi Jalar

Ubi panggang/ Foto: Unsplash.com/Louis Hansel

Selain nasi, ubi jalar juga termasuk salah satu makanan yang memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang sangat menguntungkan bagi tubuh karena dapat menjaga stabilitas energi dan membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Mengonsumsi ubi jalar panggang atau rebus sebagai menu sahur yang kaya akan serat dan vitamin dianggap dapat mengenyangkan sepanjang hari.