1. Nugget Mi
Camilan satu ini biasanya terbuat dari olahan daging yang diberi bumbu dan bahan tepung. Kali ini berbeda dari biasanya, dimana nugget ini dalam bahan utamanya diganti menjadi mi. Hal ini merupakan sebuah inovasi. Sangat cocok untuk kamu konsumsi saat buka puasa. Berikut ini cara membuatnya.
Bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus mi instan goreng
- Tepung terigu
- Tepung panir
- 1 butir telur
- Sedikit garam
Cara membuat:
- Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah merebus terlebih dulu mi instan hingga matang. Kemudian potong mi menjadi kecil-kecil.
- Siapkan telur secukupnya, kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam
- Berikutnya kamu perlu menyiapkan wadah lain untuk memasukan 2 sendok tepung terigu dan bubuk bumbu dari mi instan.
- Kemudian kamu dapat mengambil 1 sendok mi yang sudah matang dan masukkan ke dalam adonan tepung terigu.
- Setelah itu kamu mulai menggulung adonan menggunakan tangan hingga berbentuk persegi, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, dan masukkan lagi ke dalam tepung terigu
- Setelah itu kamu masukkan lagi adonan ke dalam kocokan telur, dan lumuri adonan dengan tepung panir.
- Langkah terakhir adalah proses menggoreng. Setelah semua mi telah berbalut dengan tepung. Saatnya kamu memanaskan minyak pada wajan dan goreng mi nugget.
2. Pizza Mi Instan
Pizza yang biasanya terbuat dari bahan utamanya berupa roti. Kali ini kamu bisa mencoba camilan baru dari Pizza satu ini yang kekinian, yaitu Pizza yang terbuat dari mi instan. Yuk, ikuti cara membuatnya:
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus mie instant goreng jumbo
- 2 butir telur
- 3 sdm bread crumb orange putih
- 2 siung bawang putih
- 1 buah paprika
- bawang bombay
- 2 B=buah sosis
Cara membuat
- Terlebih dulu rebus mi instan goreng jumbo dan ditiriskan
- Kemudian kamu kocok lepas 2 butir telur, setelah itu tambahkan bumbu yang ada didalam mi instan kecuali saos dan kecap. Kemudian campurkan secara merata ke mi instan
- Selanjutnya, kamu menambahkan 3 sdm bread crumb orange putih ke dalam mi instant lalu dadar diatas teflon dengan memberi sedikit minyak
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum
- Kemudian tambahkan paprika, bawang Bombay dan sosis yang telah dipotong secara kotak-kotak. Tambahkan juga lada bubuk sesuai selera masing-masing
- Kemudian tabur cheese melt tipis-tipis diatas mi instant yang sudah didadar tadi lalu tuang saos Bolognese
- Langkah terakhir adalah dengan menata sosis dan paprika yang sudah ditumis ke dalam pizza mi instan tersebut dengan memberi cheese melt yang nantinya akan dipanggang. Setelah itu sajikan selagi hangat.
3. Burger Mi
Camilan menu buka puasa yang terakhir adalah burger mi. Camilan satu ini biasanya terdiri dari roti, daging dan sayuran. Kali ini roti diganti dengan mi instan untuk membuat burger ala mi instan satu ini. Ini dia resepnya.
Bahan yang dibutuhkan:⠀
- 3 bungkus mi goreng ⠀
- 3 butir telur ⠀
- 3 buah daging burger⠀
- 6 pcs keju slice orange ⠀
- ¼ sdt garam ⠀
- ¼ sdt merica ⠀
- Daun selada
- Tomat diiris bulat
- Margarin, untuk menumis daging burger
- Saus mayonaise
- Saus sambal
Cara membuat:
- Terlebih dulu kamu memasak mi instan seperti yang tertera pada kemasan.
- Kemudian kamu masukkan mi instan yang telah matang ke cetakan bulat. Kamu dapat isi dengan setengah penuh ya
- Selanjutnya kamu perlu mengkocok telur dan beri sedikit garam serta merica, lalu tuang ke cetakan bulat tersebut.
- Setelah itu kamu dapat mengukus selama 10 menit. Ingat saat proses kukus jangan terlalu lama ya, dikarenakan dapat membuat mi instan menjadi lembek. Lalu angkat dan keluarkan dari loyang.
- Panaskan sedikit margarin dan masukkan daging burger, jangan lupa untuk membolak-balik hingga berubah warna, kemudian angkat dan sisihkan.
- Langkah yang ditunggu-tunggu adalah membuat burger. Kamu bisa menyusun mi instan yang telah dibuat tadi dengan menaruhkan selada, tomat, keju slice, daging burger, mayonaise dan saus sambal sesuai selera. Kemudian tutup dengan mi instan bulat lagi.⠀
(kik/kik)