Ayam merupakan salah satu sumber protein rendah lemak terbaik bagi non-vegetarian. Daging ayam juga lebih disukai bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, lantaran rendah karbohidrat dan rendah lemak jenuh, terutama bagian dada tanpa kulit. Sementara itu, ayam juga mengandung dua hingga tiga kali lebih lemak tak jenuh ganda atau lemak sehat, dibandingkan dengan daging merah.
Namun, tentu saja kamu perlu mengetahui cara mengolah ayam yang tepat untuk mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi. Bagi kamu yang sedang diet, berikut di bawah ini cara cerdas mengolah ayam yang lebih sehat dan tentunya juga enak. Simak!
(ria/ria)