Tak Sekadar Minuman Pagi, Ini 5 Fakta Unik tentang Kopi yang Mungkin Belum Kamu Ketahui
Wellness
4 Cara Menikmati Kopi Lebih Sehat, Kaya Vitamin dan Antioksidan!
Sri Widia | Beautynesia
Minggu, 26 Nov 2023 12:00 WIB
4 Cara Menikmati Kopi Lebih Sehat, Kaya Vitamin dan Antioksidan!/Foto: pexels.com/ Angele J
Kopi menjadi minuman favorit sebagian besar orang di dunia ini. Hal ini dikarenakan aroma dan kopi dipercaya mampu mengembalikan mood serta meningkatkan energi. Kopi kini bisa dinikmati dengan berbagai cara dan variasi.
Namun, pernahkan kamu mencoba kopi ditambahkan dengan bahan makanan yang mengandung vitamin atau antioksidan? Selain menambahkan susu atau gula, kopi bisa ditambahkan bahan makanan yang lain, lho. Tak hanya mood naik, manfaat lain seperti vitamin dan antioksidan juga terpenuhi.
Dilansir dari healthline.com, 4 bahan makanan ini bisa dicampur dengan kopi agar menjadi minuman yang bernutrisi tinggi, kaya vitamin dan antioksidan. Yuk, simak ulasannya!
Kayu Manis
4 Cara Menikmati Kopi Lebih Sehat, Kaya Vitamin dan Antioksidan!/Foto: pexels.com/ Pixabay
Kayu manis dikenal sebagai rempah-rempah yang dapat digunakan sebagai bumbu dan obat. Bukan hanya itu, kayu manis juga dapat ditambahkan pada kopi, lho. Menambahkan kayu manis pada kopi tidak hanya menciptakan rasa lezat, tetapi juga memberikan antioksidan untuk tubuh.
Kayu manis mengandung banyak senyawa di dalamnya dan memiliki kandungan antioksidan tertinggi di antara rempah-rempah lainnya. Seperti yang kita ketahui antioksidan berfungsi dengan baik untuk menangkal radikal bebas, menurunkan risiko kanker, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jahe
4 Cara Menikmati Kopi Lebih Sehat, Kaya Vitamin dan Antioksidan!/Foto: pexels.com/ Angele J
Selain kayu manis, jahe juga dapat ditambahkan pada kopi. Jahe mengandung antioksidan kuat dan senyawa anti-inflamasi. Jahe juga bisa mengurangi nyeri otot, menurunkan kolesterol, dan membantu pencernaan.
Jahe juga dikenal memiliki aroma yang harum, sehingga tidak hanya mendapatkan manfaat untuk kesehatan, juga bisa membangkitkan mood kamu agar produktif seharian. Menambahkan jahe pada secangkir kopi menciptakan rasa yang unik meliputi rasa sedikit pedas, pahit, dan manis. Kamu bisa menambahkan jahe sebanyak 1 sendok teh ke dalam cangkir kopimu.
Jamur
4 Cara Menikmati Kopi Lebih Sehat, Kaya Vitamin dan Antioksidan!/Foto: pexels.com/ Egor Kamelev
Perpaduan kopi dan jamur? Apakah boleh? Justru perpaduan unik ini memberikan manfaat, lho.
Jamur memiliki sifat antivirus, anti-inflamasi, dan bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Manfaat lainnya, jamur juga mengandung anti kanker yang dapat mencegah kanker hati. Jamur juga mengandung prebiotik yang dapat membantu pencernaan.
Mencampurkan kopi dengan jamur juga dapat mengatasi kegelisahan, masalah perut, dan gangguan pasca-kafein yang biasa dialami kebanyakan orang seperti jantung berdebar. Selain menaikkan mood, perpaduan kopi dan jamur memberikan banyak manfaat untuk tubuh.
Namun tidak semua jamur dapat dicampurkan dengan kopi. Kamu bisa menambahkan jamur Cordyceps untuk mendapatkan manfaat yang lebih banyak. Cara penyajiannya kamu bisa menggunakan jamur bubuk dan menuangkan jamur sesuai dengan porsi yang tertera pada kemasan.
Kakao
4 Cara Menikmati Kopi Lebih Sehat, Kaya Vitamin dan Antioksidan!/Foto: pexels.com/ Delphine Hourlay
Cokelat dan kopi merupakan perpaduan yang sempurna bukan? Rasa manis dan pahit bercampur dalam satu cangkir memanglah sempurna.
Selain lezat, kakao mengandung antioksidan paling kuat dan sumber zat besi nabati tertinggi. Kakao juga bersifat anti inflamasi, dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan kolesterol HDL (baik), dan menurunkan kolesterol LDL (jahat).
Selain membangkitkan mood, kako juga mencegah depresi dan memberikan manfaat yang baik untuk otak. Kamu bisa menambahkan satu sendok makan kakao bubuk ke dalam cangkir kopimu dan nikmati sebelum beraktivitas.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
