Sejak kemunculan platform TikTok, banyak hal jadi gampang viral dan terkenal dari sana, tak terkecuali makanan yang kemudian menjadi tren. Kendati demikian, misteri algoritma yang belum terpecahkan membuat kita tak bisa memastikannya dengan pasti kapan sebuah konten akan viral.
Namun, dikutip dari Bustle, menurut Shalean LaBerge, content creator TikTok @SoFloFooodie, umumnya konten makanan yang viral cenderung pada konten-konten yang bisa direplikasi atau dibuat ulang, seperti konten resep yang hanya hanya membutuhkan satu hingga lima bahan, dan proses yang mudah.
Kembali pada misteri algoritma, nggak semua konten resep masakan mudah akan viral di TikTok, terkadang beberapa juga datang dari keriaan yang datang dari film atau serial yang sedang trending. Ingat permen dalgona Squid Game?
Dihimpun dari Bustle, di bawah ini ada beberapa prediksi makanan yang akan hits di platform TikTok 2022. Apa saja? Yuk, scroll down!
Makanan Praktis yang Dimasak di Air Fryer
 Masak di air fryer. (Foto: instagram.com/@airfryeraddicts)/ Foto: Shinta Nikmah |
Metode memasak di air fryer mungkin sempat nge-tren di 2021, dan konon diprediksi akan berlanjut selama budaya bekerja di rumah masih berlangsung, sebab, kebanyakan orang cenderung memasak makanan yang simpel.
Salah satunya ialah memasak di air fryer. Memasak dengan alat ini juga kerap disebut memberi kerenyahan lebih pada makanan meski hanya dengan sedikit atau tanpa minyak.
Makanan Plant-based
 Ilustrasi makanan vegan. / Foto: unsplash.com/Maddi Bazzocco |
Beberapa tahun belakangan ini, makanan plant-based turut meramaikan daftar menu beberapa restoran di dunia, tak terkecuali Jakarta. Ditambah lagi, kini banyak bermunculan foodies yang concern pada makanan berbasis tumbuhan, entah itu vegan, vegetarian, maupun flexitarian.
Kondisi ini diprediksi akan terus meningkat seiring banyaknya permintaan, sehingga tak menutup kemungkin akan lebih banyak makanan plant-based yang akan masuk For Your Page di TikTok.
Resep Tiruan
Menurut LaBerge, di 2022 juga diprediksi akan banyak resep tiruan dari restoran populer dan resep jadul akan terus mendulang poplaritas di platform TikTok, mengingat banyak konten resep copycat dan resep makanan jadul viral. Telur gulung adalah salah satu makanan jadul yang viral di Indonesia.
Resep Kopi
 Ilustrasi kopi. (Foto: Pexels/Engin Akyurt) |
Dalam jajaran resep, kopi diprediksi masih akan terus menjadi bahan baku yang nggak terlewatkan dari kepopuleran TikTok. Entah itu dalam bentuk re-create kopi ternama dengan bahan berbeda atau kombinasi campuran kopi dengan bahan lain. Masih ingat dengan kopi dalgona? Ya, itu salah satu buktinya.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
