Kombinasi makanan sehat bisa memaksimalkan penyerapan dan manfaat beragam nutrisi dari kelompok makanan berbeda. Makanan yang saling melengkapi dan meningkatkan manfaat makanan secara keseluruhan harus diprioritaskan dibandingkan makanan yang hanya berfokus pada rasa atau bahkan bisa membahayakan tubuh.
Kombinasi makanan modern sering kali menyebabkan gangguan kesehatan. Untuk kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan, berikut rekomendasi 4 kombinasi makanan yang bisa meningkatkan kesehatan secara keseluruhan seperti yang telah dilansir dari Hindustan Times.
1. Tomat dan Alpukat
Tomat dan alpukat/Foto: Freepik.com/lazartivan |
Pastikan untuk menggabungkan kedua bahan ini saat membuat sandwich, pizza, atau salad untuk meningkatkan tidak hanya rasa makanan, tapi juga nutrisinya. Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat membantu meningkatkan likopen pelawan kanker dalam tomat sebanyak empat kali lebih kuat.
2. Apel dan Cokelat Hitam
Apel dan coklat hitam/Foto: Freepik.com/imrandk |
Apel dan cokelat hitam merupakan kombinasi makanan sehat lain yang bisa kamu gunakan untuk membuat banyak resep. Kamu bisa melelehkan cokelat hitam dan minyak kelapa untuk membuat campuran dan celupkan irisan apel ke dalamnya lalu panggang.
Apel sendiri diketahui mengandung antiinflamasi yang penting untuk kesehatan jantung sedangkan cokelat hitam mengandung antioksidan untuk melawan pembekuan darah, meningkatkan sirkulasi, dan mengurangi risiko penyakit jantung.