Akhir pekan biasanya merupakan hari berkumpul bersama keluarga. Pada momen ini, camilan menjadi makanan yang tampaknya wajib tersedia di rumah, karena dengan adanya camilan di rumah, dapat membuat anggota keluarga kamu betah, serta dapat mengganjal rasa lapar di perut.

Supaya lebih praktis dan tidak banyak mengeluarkan biaya, cobalah untuk membuat camilan yang simpel dan mudah dibuat. Kini banyak resep makanan dan camilan mudah yang bisa kamu coba.

Berikut ini 4 camilan simpel rumahan yang mudah dibuat:

1. Rambutan Tahu (Persiapan 15m, Memasak 15m)

Resep Tahu Rambutan/foto: id.pinterest.com/ Mely Anandhita

Tahu rambutan memiliki rasa yang gurih dan renyah. Bahan-bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah, Beauties. Untuk bahan isiannya, kamu dapat menggunakan telur puyuh, sosis, atau keju.

Bahan-bahan:

• Tahu putih ukuran besar 1 buah
• Mie instan 2 bks
• Telur ayam 1 butir
• Tepung terigu serbaguna 3 sdm
• Daun bawang 1 batang
• Bawang putih dihaluskan 3 siung
• Lada bubuk 1/4 sdt
• Garam 1 sdt
• Kaldu bubuk 1/4 sdt
• Minyak goreng secukupnya
• Isian: keju / sosis / telur puyuh  (opsional)

Cara membuat:

• Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu rambutan.
• Remukkan mie instan dan tuang ke dalam piring untuk bahan pelapis, lalu sisihkan.
• Siapkan mangkuk besar lalu hancurkan tahu putih dengan garpu sampai benar-benar halus.
• Tambahkan tepung terigu dan telur. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
• Beri bumbu bawang putih halus, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
• Setelah adonan tahu jadi, ambil adonan secukupnya dan pipihkan di telapak tangan.
• Isi tengah adonan dengan 1 butir telur puyuh/keju/sosis lalu bulatkan lagi hingga tertutup rapat oleh adonan tahu (lakukan proses ini sampai adonan habis).
• Gulingkan adonan tahu ke dalam mie instan yang sudah diremukkan secara merata. Gulingkan sambil ditekan sedikit agar mie nya tidak lepas dari adonan (lakukan proses ini sampai adonan habis).
• Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
• Goreng adonan tahu rambutan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
• Sajikan tahu rambutan dengan saus sambal dan mayones untuk cocolan.
• Tahu rambutan siap dimakan selagi hangat.

2. Crepes (Persiapan 10m , Memasak 20m)

Crepes strawberry & cream/foto: id.pinterest.com/tastykitchen.com

Camilan yang satu ini umumnya akan disukai oleh semua orang, tak terkecuali keluarga kamu. Selain mudah, kamu dapat membuat sendiri crepes di rumah sambil berkreasi dengan isian crepes sesuai selera. Seperti memakai whipped cream, selai cokelat, atau berbagai potongan buah lainnya.

Bahan-bahan:

• Tepung terigu protein sedang 200 gram
• Gula halus 50 gram 
• Telur ayam 1 butir
• Susu putih cair 250 ml 
• Baking powder 1/2 sdt
• Garam 1/4 sdt
• Margarin 2 sdm dilelehkan
• Isian: Whipped cream siap pakai / saus cokelat dan potongan buah strawberry secukupnya (opsional)

Cara membuat:

• Kocok telur dan gula halus sampai berbusa.
• Tuangkan susu cair dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata agar adonan tercampur.
• Tambahkan baking powder, garam, dan margarin cair. Aduk rata sampai adonan halus.
• Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Setelah panas, tuang adonan crepes secukupnya dan ratakan tipis ke seluruh permukaan teflon.
• Panggang crepes sampai agak kering lalu tambahkan whipped cream siap pakai di atas secukupnya.
• Tata potongan stroberi di atasnya sesuai selera.
• Lalu lipat crepes menjadi 2 bagian dan lipat lagi menjadi 2 bagian.
• Crepes isi cream dan buah strawberry siap disajikan.

3. Churros (Persiapan 10m , Memasak 20m)

Churros saus cokelat/foto: id.pinterest.com/POPSUGAR

Churros memiliki rasa yang gurih, renyah dan lembut di dalam, yang merupakan salah satu hidangan tradisional di Spanyol dan Portugal. Churros biasanya disajikan dengan saus cokelat.

Bahan-bahan:

• Tepung terigu 150 gram
• Gula pasir 1 sdm
• Telur ayam 2 butir
• Margarin 50 gram 
• Garam 1/4 sdt
• Air 250 ml
• Bahan taburan: Gula pasir secukupnya dan saus cokelat

Cara membuat:

• Masak air, lalu campurkan margarin, garam, dan gula pasir dengan api kecil. Masak air sampai margarin meleleh dan tercampur rata.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk adonan sampai mengental dan kalis. Setelah kalis angkat dan taruh adonan dalam wadah agar dingin.
• Tambahkan telur lalu aduk dan uleni adonan sampai menyatu rata dan tidak terlalu lembek.
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya telah digunting dan dipasang spuit bintang.
• Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang untuk menggoreng churros.
• Setelah minyak panas, kecilkan api dan spuitkan adonan memanjang ke dalam minyak sesuai selera.
• Goreng churros sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan sampai dingin.
• Jika sudah dingin, siapkan taburan churros dengan mencampurkan gula pasir dan kayu manis bubuk serta saus cokelat untuk cocolan.
• Churros renyah siap disajikan.

4. Onion Rings (Persiapan 10m , Memasak 20m)

Onion rings/foto: id.pinterest.com/flickr.com

Onion rings merupakan camilan bawang bombai yang diiris-iris menyerupai cincin dan digoreng dengan tepung. Memiliki rasa yang gurih dan renyah, onion rings ini cocok dijadikan camilan atau makanan pendamping, Beauties. Jangan lupa sajikan onion rings dengan saus dan mayonaise untuk cocolan ya.

Bahan-bahan:

• Bawang bombai ukuran sedang 2 buah
• Tepung bumbu serbaguna 1 bungkus 
• Tepung roti atau tepung panir secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Cocolan: Saus sambal dan mayones secukupnya

Cara membuat :

• Kupas bawang bombai dan potong-potong tebal. Lalu pisahkan setiap lapisan bawang bombai sehingga berbentuk seperti cincin.
• Untuk adonan tepung pelapis, campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya. Aduk rata sampai adonan mengental dan tidak ada gumpalan. Sisihkan.
• Taruh tepung panir dalam piring. Sisihkan.
• Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
• Celupkan bawang bombai ke dalam adonan tepung basah lalu gulingkan dalam tepung panir secara merata agar menempel ke seluruh permukaan bawang. Lakukan proses ini sampai semua bawang bombai habis.
• Goreng bawang dengan api kecil sampai matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
• Onion rings siap disajikan dengan saus sambal dan mayones.

Selamat mencoba Beauties!