Wajib Coba! Tatler Dining Festival x Plaza Indonesia: Surga Hangout Mewah Buat Foodies Sejati di Jakarta
Wellness
5 Kuliner Kaki Lima dari Berbagai Negara yang Populer, Pernah Cobain Semuanya?
YULITA PURNAMASARI | Beautynesia
Sabtu, 21 Oct 2023 15:30 WIB
Eksplorasi kuliner kaki lima khas berbagai negara/Foto: iStock
Siapa yang tak suka kuliner kaki lima? Menyantap makanan lezat dari gerobak pinggir jalan adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dalam artikel ini, Beautynesia punya rekomendasi eksplorasi kuliner kaki lima khas dari berbagai negara yang wajib kamu coba. Siap untuk petualangan kuliner yang menggugah selera? Cekidot!
1. Mie Ayam Bakso (Indonesia)
 Mie Ayam Bakso/ Foto: Dok. MasakMasakTransTV |
Di antara ragam kuliner kaki lima dari berbagai negara, Mie Ayam Bakso Indonesia memang tak boleh dilewatkan. Mie kuning lembut yang disajikan dengan irisan daging ayam, bakso gurih, taburan bawang goreng, serta sayuran segar, menciptakan harmoni cita rasa yang tiada tanding. Kelezatan mie yang terasa begitu lezat, apalagi jika disiram dengan kuah kaldu yang kaya rasa.
Mie Ayam Bakso telah menjadi favorit setiap lapisan masyarakat di Indonesia, baik sebagai hidangan sarapan pagi yang mengenyangkan atau makanan pendamping di siang bahkan malam hari. Ini adalah salah satu sajian yang mencerminkan kekayaan rasa dan keanekaragaman kuliner Indonesia yang menggugah selera.
2. Hainan Chicken Rice (Singapura)
Hainan chicken rice (singapura)/Foto: Pinterest
Hainan Chicken Rice merupakan hidangan khas Singapura yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta kuliner. Terdiri dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, disajikan dengan potongan daging ayam yang empuk, serta dilengkapi dengan saus pedas dan saus kecap khas.
Kombinasi rasa yang lezat dari nasi yang kaya kaldu dan daging ayam yang gurih membuat hidangan ini selalu laris di pasar kuliner jalanan. Hainan Chicken Rice ini tidak hanya mengisi perut, tetapi juga menghadirkan cita rasa lezat dan autentik dari Singapura yang dapat memanjakan lidah.
3. Nasi Lemak
Nasi lemak (malaysia)/Foto: Pinterest
Nasi Lemak adalah hidangan ikonis dari Malaysia. Dalam hidangan ini, nasi direbus dengan santan yang harum, kemudian disajikan dengan ikan teri, kacang, telur rebus, mentimun, dan sambal pedas.
Kombinasi rasa yang kaya, dari gurihnya nasi santan hingga pedasnya sambal, menciptakan harmoni cita rasa yang unik. Nasi Lemak adalah contoh nyata bagaimana sebuah hidangan bisa mencerminkan warisan budaya dan kekayaan bahan lokal dalam satu sajian lezat.
4. Pad Thai (Thailand)
Pad thai (thailand)/Foto: Pinterest
Pad Thai adalah hidangan khas Thailand yang patut dicicipi dalam eksplorasi kuliner kaki lima. Hidangan ini terdiri dari mie beras yang digoreng dengan telur, udang, tahu, tauge, dan bumbu kacang.
Rasa gurih, manis, asam, dan pedas dari bumbu Pad Thai menciptakan harmoni rasa yang lezat. Mie yang kenyal dan bumbu yang khas membuatnya menjadi salah satu makanan favorit di Thailand.
Pad Thai tidak hanya mengundang selera, tetapi juga menghadirkan keunikan budaya dan kuliner lokal dalam satu sajian. Jika kamu ingin menikmati cita rasa Thailand yang autentik, mencicipi Pad Thai di kaki lima menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
5. Tteokbokki (Korea)
Foto: iStock
Tteokbokki adalah sajian lezat dari Korea yang tak boleh dilewatkan saat menjelajahi kuliner kaki lima internasional. Makanan ini terdiri dari tteok (mochi beras) yang dimasak dalam saus gochujang pedas, memberikan kombinasi cita rasa manis, pedas, dan gurih yang khas. Tteokbokki umumnya disajikan dengan potongan fish cake, telur, dan bahan tambahan lainnya.
Kelezatan hidangan ini terletak pada rasa pedas-manis sausnya yang meresap sempurna ke dalam tteok. Mencicipi Tteokbokki di kaki lima Korea adalah cara yang sempurna untuk merasakan kekayaan kuliner lokal dengan sentuhan modern.
Jadi, mana kudapan yang ingin kamu coba? Dunia kaki lima memiliki kekayaan cita rasa yang tak terhingga, mulai dari mie ayam bakso Indonesia hingga tteokbokki Korea. Berani mencoba petualangan kuliner ini? Ayo, mulai menjelajahi dunia kuliner kaki lima!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
