5 Makanan Imlek di Tahun Kuda Api yang Dipercaya Bawa Keberuntungan

1. Pangsit

Pangsit/Foto: Freepik.com

Pangsit atau jiao zi dalam bahasa Mandarin merupakan camilan yang digemari oleh berbagai kalangan dan sering hadir dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini memiliki isian yang beragam, mulai dari daging ayam, daging babi, kucai, hingga sayuran seperti bayam dan kubis.

Tak hanya lezat, menyantap pangsit saat Imlek juga dikaitkan dengan doa akan keberuntungan dan kemakmuran. Hal ini tak lepas dari bentuknya yang menyerupai emas atau perak kuno Tiongkok, sehingga pangsit melambangkan kekayaan serta harapan akan rezeki yang melimpah di tahun yang akan datang.

2. Mi

Mi/Foto: Freepik.com

Pernah mendengar istilah mi panjang umur atau mi pembawa umur panjang? Hidangan khas Tahun Baru Imlek ini dipercaya memiliki panjang hingga sekitar dua kaki dan secara tradisional disajikan tanpa dipotong, baik dalam bentuk tumisan maupun disajikan dengan kuah kaldu. Dalam kepercayaan masyarakat Tionghoa, panjang mi melambangkan doa akan umur panjang serta kehidupan yang baik, Beauties.

3. Ikan Utuh

Ikan Utuh/Foto: Freepik.com

Ikan, terutama yang disajikan secara utuh, merupakan hidangan umum yang hadir dalam berbagai menu perayaan Tahun Baru Imlek. Sajian ini melambangkan keutuhan, kelimpahan, dan kemakmuran untuk tahun yang akan datang.

Biasanya, ikan utuh yang disajikan antara lain ikan kakap hitam yang dikukus dengan jahe dan daun bawang, ikan kakap laut, ikan trout, atau ikan gurame yang diolah dengan saus asam manis, Beauties.

4. Jeruk Mandarin

Jeruk Mandarin/Foto: Freepik.com

Saat memasuki perayaan Tahun Baru Imlek, berbagai supermarket biasanya dipenuhi dengan buah berwarna oranye ini, Beauties. Jeruk mandarin dianggap sebagai buah pembawa keberuntungan karena sebutannya dalam bahasa Kanton memiliki bunyi yang mirip dengan kata yang melambangkan kekayaan.

Selain jeruk mandarin, buah-buahan lain seperti jeruk, pomelo, dan kumquat juga sering hadir saat Imlek. Warna keemasannya dipercaya merepresentasikan kemakmuran dan keberuntungan di tahun yang baru.

5. Lumpia

Lumpia/Foto: Freepik.com

Lumpia menjadi salah satu hidangan Tahun Baru Imlek yang umum disajikan di Filipina dan Indonesia, Beauties. Lumpia goreng memiliki bentuk yang menyerupai batangan emas kuno atau yuanbao, sehingga kerap dikaitkan dengan simbol kekayaan.

Karena bentuk dan maknanya tersebut, lumpia dipercaya mendatangkan keberuntungan serta melambangkan harapan dan rezeki yang melimpah di tahun yang baru.

Itulah beberapa jenis makanan yang dipercaya membawa keberuntungan di Tahun Baru Imlek, Beauties.

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!