5 Makanan Indonesia Ternyata Mirip dengan Kuliner Jepang, Mana Favoritmu?

Saat ini, banyak restoran Jepang bermunculan di Indonesia. Makanan Jepang, mulai dari street food hingga rasa yang autentik sudah mudah ditentukan. Semakin banyak variasi makanan Jepang, ternyata jika diperhatikan ada beberapa makanan Indonesia yang mirip dengan kuliner dari Negeri Sakura tersebut.

Mulai dari bahan yang digunakan, cara penyajian, atau bentuk dari makanan Indonesia ternyata banyak yang hampir sama dengan kuliner Jepang. Apa saja ya? Yuk, simak, Beauties!

1. Lemper dan Onigiri

Makanan Indonesia mirip dengan makanan Jepang. Lemper mirip dengan onigiri/Foto: pinterest/pexels

Lemper Indonesia ternyata sering banyak disebut mirip dengan onigiri. Kedua makanan ini bisa menjadi makanan yang praktis untuk dibawa sebagai bekal. Sama-sama berbahan nasi yang ada isian di dalamnya.

Lemper biasanya memakai beras ketan yang berisi ayam suwir, sementara onigiri menggunakan nasi dengan isian seperti tuna mayo, salmon, dan lain-lain. Jika lemper dibungkus daun pisang khas Indonesia, onigiri dibungkus dengan nori khas Jepang.

2. Nasi goreng dan Yakimeshi

Makanan Indonesia mirip makanan Jepang. Nasi goreng mirip dengan yakimeshi/Foto: pexels

Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki kemiripan dengan kuliner Jepang, yaitu Yakimeshi. Keduanya merupakan masakan rumahan yang pengolahannya pun mirip, Beauties. Berbahan dasar nasi yang digoreng dengan tambahan bumbu-bumbu. Namun yang membedakan biasanya jika nasi goreng dibumbui dengan kecap manis, yakimeshi dibumbui dengan kecap asin, sehingga menghasilkan rasa yang dominan gurih dibanding manis seperti nasi goreng.

3. Sate Ayam dan Yakitori

Makanan Indonesia mirip makanan Jepang. Sate ayam mirip dengan yakitori/Foto: pexels

Jika dilihat dari bentuk dan bahan yang digunakan, sate ayam dan yakitori memiliki kemiripan. Keduanya menggunakan ayam yang ditusuk lalu dipanggang. Sate ayam Indonesia identik dengan bumbu kecap dan kacang. Sedangkan, yakitori khas Jepang biasanya menggunakan bumbu yang gurih-manis, campuran kecap, mirin, sake, dan gula. Sate ayam dan yakitori tradisional sama sama dipanggang menggunakan arang.

4. Baklor dan Takoyaki

Makanan Indonesia mirip makanan Jepang. Baklor dan takoyaki/Foto: pexelsFoto: pinterest/pexels

Baklor atau martabak telor mini merupakan jajanan yang memiliki bentuk mirip dengan takoyaki khas Jepang. Baklor sendiri berbahan dasar telur dan terigu yang kemudian dicetak dalam cetakan bulat mirip cetakan takoyaki. Keduanya juga memiliki kesamaan lain yaitu street food yang mudah ditemukan.

Meski memiliki bentuk yang mirip, takoyaki memiliki bentuk bulat dengan isian gurita di dalamnya. Kalau baklor disajikan dengan saus sambal, takoyaki biasanya disajikan dengan mayonaise dan katsuobushi.