5 Makanan Terbaik untuk Makan Malam yang Dapat Turunkan Berat Badan dan Membangun Otot

Beauties, bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan atau sedang dalam program diet, namun bingung apa yang harus dimakan di malam hari, jangan bingung lagi ya! Tara Collingwood seorang Ahli Gizi Olahraga Bersertifikasi memberi rekomendasi makanan terbaik untuk makan malam yang dapat membantu menurunkan berat badan sekaligus membangun otot. 

Menurutnya, jika kamu bertujuan mengurangi lemak tubuh dan membangun otot, maka makan malam sebaiknya mengandung protein tanpa lemak, karbohidrat tinggi serat, dan lemak sehat. Kombinasi tersebut dapat membuatmu kenyang lebih lama, menjaga gula darah tetap stabil, dan mendukung pemulihan otot sepanjang malam. 

Melansir dari laman Eat This, Not That!, berikut rekomendasinya. Simak! 

1. Dada Ayam atau Paha Ayam

Ilustrasi dada ayam/Foto: Freepik.com/timolina

Ayam merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan rendah lemak. Kandungan asam aminonya dapat membantu otot memperbaiki diri dan tumbuh dengan baik, jelas Collingwood. Karena itu, untuk makan malam kamu bisa memilih dada atau paha ayam tanpa tulang dan kulit.

Cobalah untuk memadukan ayam dengan sayuran dan biji-bijian utuh, agar menjadi hidangan makan malam yang seimbang dan bergizi. 

2. Sayuran Non-Pati

Ilustrasi brokoli/Foto: Freepik.com/KamranAydinov

Selanjutnya, konsumsi sayuran non-pati seperti brokoli, kubis Brussel, dan lain sebagainya. Pasalnya, sayuran non-pati sangat baik karena tinggi serat dan volumenya besar, tetapi rendah kalori. 

Dengan mengisi setengah piringmu dengan sayuran, maka asupan kalori dapat berkurang secara alami tanpa membuatmu cepat lapar. Selain itu, sayuran juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu proses pemulihan tubuh.

3. Ubi Jalar

Ilustrasi ubi jalar/Foto: Unsplash.com/Yen Vu

Selanjutnya, kamu juga bisa memilih ubi jalar sebagai menu makan malammu. Ubi jalar diketahui mengandung karbohidrat kompleks yang dapat membantu mengisi kembali energi otot, sehingga sangat cocok untuk orang yang aktif. 

Selain itu, ubi jalar juga kaya nutrisi dan tinggi serat. Jika dipadukan dengan protein tanpa lemak, ubi jalar menjadi pilihan yang tepat untuk makan malam yang seimbang, jelas Collingwood.