5 Makanan yang Cocok Dikombinasi dengan Telur untuk Menjaga Kolesterol dan Tekanan Darah
Telur menjadi salah satu makanan yang praktis dan mudah diolah untuk sarapan. Telur juga merupakan sumber protein yang bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan lain agar menjadi menu yang lebih bernutrisi.
Melansir dari verywell Health, beberapa makanan yang kaya serat, kalium, hingga lemak sehat bisa menjadi pilihan pendamping telur untuk mendukung kesehatan jantung, tekanan darah, dan kadar kolesterol. Yuk, simak, Beauties!
1. Kacang-Kacangan
Makanan yang cocok dipadukan dengan telur. Kacang-kacangan/Foto: freepik.com/magnific
Kacang-kacangan, seperti buncis atau kacang polong bisa memperbaiki tekanan darah dan menurunkan kolesterol. Kacang-kacangan kaya akan serat larut yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, kacang-kacangan juga kaya kalium dan rendah natrium yang membantu menurunkan tekanan darah.
Kandungan senyawa lain dalam kacang-kacangan bisa memberikan manfaat bagi kesehatan jantung karena bisa mengontrol gula darah, meningkatkan rasa kenyang, dan mendukung pengelolaan berat badan. Kamu bisa mengkombinasikan telur dengan salad kacang untuk sarapan, Beauties.
2. Roti Panggang Gandum Utuh
Makanan yang cocok dipadukan dengan telur. Roti panggang gandum utuh/Foto: freepik.com/stockking
Biji-bijian utuh, seperti gandum membantu memberikan nutrisi tambahan dan lebih banyak serat. Biji-bijian utuh baik untuk menyehatkan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi serat membantu menurunkan tekanan darah.
Roti panggang gandum utuh bisa dipadukan dengan telur untuk sarapan. Biasanya, roti gandum utuh terdapat keterangan “whole” (utuh) dalam komposisi bahan roti. Hal itu menunjukkan bahwa roti terbuat dari gandum utuh.
3. Alpukat
Makanan yang cocok dipadukan dengan telur. Alpukat/Foto: freepik.com/timolina
Alpukat mengandung kadar LDL dan kolesterol total yang rendah. Alpukat bisa menurunkan kolesterol. Alpukat bisa menjadi pengganti lemak jenuh atau karbohidrat. Alpukat kaya akan serat yang juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Alpukat bisa dinikmati dengan mencampurkannya dengan omelet telur. Haluskan alpukat sajikan sebagai pendamping roti panggang gandum untuk hidangan dengan kandungan gizi yang seimbang.
4. Buah Beri
Makanan yang cocok dipadukan dengan telur. Buah beri/Foto: freepik.com/magnific
Buah beri bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Buah beri kaya akan senyawa tumbuhan yang bermanfaat yang bisa meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Buah beri juga mengandung senyawa yang bisa menurunkan kolesterol. Kandungan kalium yang tinggi dan natrium yang rendah bisa bermanfaat untuk pengelolaan tekanan darah.
5. Kentang
Makanan yang cocok dipadukan dengan telur. Kentang/Foto: freepik.com/KamranAydinov
Kentang merupakan sayuran yang mengandung serat dan kalium. Kentang membantu mengontrol tekanan darah. Namun, metode pengolahannya pun juga mempengaruhi. Konsumsi kentang goreng secara teratur bisa meningkatkan tekanan darah tinggi karena kentang goreng memiliki natrium yang tinggi.
Pengolahan kentang yang baik untuk tekanan darah tinggi bisa diolah dengan kentang panggang atau shredded potatoes. Kulit kentang yang tidak dikupas juga bisa mendapatkan serat dan nutrisi tambahan.
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!