1. Nasi Goreng
Asumsi orang Indonesia yang enggak kenyang sebelum makan nasi, membuat menu nasi goreng selalu nangkring di daftar pertama. Bahkan banyak artikel pernikahan yang bahas soal menu ini, lho. Kamu pasti sering lihat nasi goreng di tiap acara resepsi pernikahan.
Varian nasi goreng yang paling sering ada yaitu nasi goreng ayam dengan potongan sosis dan kacang polong atau bakso. Beberapa tempat juga menambahkan sayuran untuk mempercantik tampilan. Agar bisa dinikmati segala usia buat rasa yang enggak pedas.
2. Sate Ayam
Makanan yang terbuat dari daging ayam ini sangat populer di acara resepsi pernikahan. Sate ayam dianggap cocok untuk semua lidah orang Indonesia sehingga sering digunakan untuk menu resepsi. Kamu juga bisa meminta pihak catering untuk membuat daging menjadi lunak agar orang tua bisa menikmatinya juga. Penyajian sate ayam biasanya dengan irisan lontong. Hal ini bukan perkara kuliner, tapi makna pernikahan itu sendiri. Jika banyak orang yang senang datang ke resepsi akan menjadi kebanggan tersendiri untuk keluarga.
3. Bakso
Makanan sejuta umat ini sangat enak dinikmati saat panas. Selain bisa menghangatkan perut, kamu pasti kenyang makan varian bakso yang banyak. Selain pentol, isi bakso ada mie bihun, siomay, dan tahu. Jika dimakan secara bersamaan maka perut bisa kenyang dan ketagihan dengan kelezatannya. Agar tidak mainstream, kamu juga bisa pakai sayuran sebagai pelengkap.
4. Soto
Kuliner berkuah masih jadi top menu resepsi pernikahan. Selain bakso, ada soto yang disukai sebagian besar orang Indonesia. Cara penyajian soto biasanya dilengkapi dengan potongan kentang goreng yang diiris tipis, mie bihun, dan kerupung udang.
Meski jenis soto di Indonesia cukup beragam mulai soto Lamongan, soto Madura, hingga soto Kudus, tapi penyajian kurang lebih sama. Kelezatannya pun enggak diragukan.
5. Rawon
Jika menghadiri resepsi pernikahan di Jawa, nasi Rawon enggak pernah absen dari menu resepsi. Rawon merupakan masakan khas Jawa yang dibuat dari daging sapi yang diberi kuah berwarna hitam. Rasanya sudah pasti lezat dengan tambahan bawang goreng dan kerupuk udang. Menu ini sangat enak dinikmati selagi panas.
Meski masih banyak jenis menu di acara resepsi pernikahan, tapi 5 menu inilah yang enggak pernah absen. Nah, sudah enggak bingung pilih menu buat resepsi pernikahan, kan?
(Editor/Rizki Astuti)