5 Mitos Umum tentang Gula, Kamu Sudah Tahu?

Gula sering menjadi "tersangka utama" ketika membahas pola makan yang tidak sehat. Di media sosial, bahkan muncul berbagai klaim seperti semua gula berbahaya, gula alami pasti lebih sehat, atau berhenti makan gula sepenuhnya adalah cara terbaik untuk hidup sehat.

Padahal, faktanya tidak sesederhana itu. Agar tidak salah paham, Mengutip dari Healthline yuk kenali beberapa mitos tentang gula yang masih banyak dipercaya hingga saat ini

1. Semua Jenis Gula Berbahaya

Tidak semua gula memiliki dampak yang sama. Yang perlu dibatasi adalah gula tambahan, sedangkan gula alami dalam makanan utuh tetap dapat menjadi bagian dari pola makan sehat/ Foto: Freepik.com/Freepik

Tidak semua gula memiliki dampak yang sama bagi tubuh. Gula alami yang terdapat pada buah, sayuran, dan susu hadir bersama serat, vitamin, mineral, serta zat gizi lainnya yang membantu tubuh menyerap gula secara lebih perlahan. Adapun yang perlu lebih diwaspadai adalah gula tambahan, yaitu gula yang ditambahkan ke dalam minuman, makanan kemasan, kue, atau camilan manis karena umumnya hanya menambah kalori tanpa memberikan banyak manfaat gizi.

2. Gula Alami Selalu Lebih Sehat

Meski berasal dari bahan alami, madu, gula aren, atau sirup maple tetap mengandung gula yang perlu dikonsumsi secara bijak/ Foto: Magnific.com/Freepik

Banyak orang menganggap madu, gula aren, atau sirup maple bisa dikonsumsi sesuka hati karena berasal dari bahan alami. Faktanya, meskipun proses pembuatannya lebih alami, jenis pemanis ini tetap mengandung gula yang akan dipecah tubuh dengan cara yang hampir sama seperti gula pasir. Jika dikonsumsi berlebihan, asupan kalorinya tetap bisa meningkat dan berkontribusi terhadap kenaikan berat badan.

3. Harus Berhenti Mengonsumsi Gula Sepenuhnya

Menerapkan pola makan sehat bukan berarti menghilangkan semua gula, tetapi membatasi gula tambahan dan menjaga asupan tetap seimbang/ Foto: Magnific.com/Benzoix

Tubuh sebenarnya tetap membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi, termasuk gula alami yang berasal dari makanan utuh seperti buah dan susu. Yang disarankan para ahli bukanlah menghilangkan semua gula dari pola makan, melainkan membatasi konsumsi gula tambahan. Dengan kata lain, menikmati makanan atau minuman manis sesekali masih diperbolehkan selama jumlahnya tidak berlebihan dan pola makan secara keseluruhan tetap seimbang.

4. Produk Bebas Gula Pasti Lebih Sehat

Label

Label "sugar-free" atau "bebas gula" sering membuat orang menganggap suatu produk otomatis lebih baik. Padahal, beberapa produk bebas gula menggunakan pemanis buatan atau memiliki kandungan lemak dan kalori yang tetap tinggi. Oleh karena itu, jangan hanya melihat klaim pada kemasan, tetapi biasakan juga membaca informasi nilai gizi dan komposisi sebelum membeli suatu produk.

5. Mengurangi Gula Sudah Pasti Membuat Berat Badan Turun

Berat badan dipengaruhi oleh pola makan dan gaya hidup secara keseluruhan, bukan hanya oleh banyak atau sedikitnya konsumsi gula/ Foto: Freepik.com/Rawpixel

Mengurangi konsumsi gula memang dapat membantu mengurangi asupan kalori harian, tetapi penurunan berat badan tidak hanya ditentukan oleh gula. Berat badan dipengaruhi oleh total kalori yang masuk dan keluar, pola makan secara keseluruhan, aktivitas fisik, serta gaya hidup. Artinya, mengganti makanan tinggi gula dengan makanan lain yang kalorinya lebih tinggi tetap bisa membuat berat badan sulit turun.

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!