5 Rekomendasi Dessert Jepang yang Populer
Hai, Beauties! Beberapa waktu lalu, Beautynesia sudah membahas beberapa jenis-jenis teh populer yang berasal dari Jepang. Saat minum teh, orang-orang Jepang juga biasanya menyiapkan kudapan manis atau hidangan penutup untuk menemani acara minum teh mereka.
Kira-kira, ada apa saja ya  dessert  Jepang yang populer? Yuk, simak daftarnya berikut ini!
1. Mochi
Mochi/ Foto: pexels.com/Nadin Sh
Sebagai salah satu hidangan paling digemari dalam kuliner Jepang, mochi adalah sejenis kue yang manis, lengket, dan kenyal. Mochi hadir dalam beragam cita rasa yang menarik, mulai dari matcha, sakura hingga stroberi. Biasanya, mochi disajikan dengan taburan gula halus.
Dalam budaya Jepang, mochi dipercaya membawa keberuntungan dan kesehatan, sehingga menjadi bagian penting dari berbagai perayaan keagamaan. Ironisnya, hidangan penutup ini tidak berasal dari Jepang, melainkan dari Tiongkok.
Mochi awalnya muncul sebagai kudapan bagi kalangan bangsawan pada zaman Yayoi, dan baru pada zaman Heian hidangan ini menjadi santapan umum bagi semua lapisan masyarakat.
2. Taiyaki
Taiyaki/ Foto: pexels.com/Christian Prabowo
Beauties, kamu mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, yaitu taiyaki. Identik dengan bentuk menyerupai ikan, taiyaki adalah kue manis khas Jepang yang terbuat dari adonan panekuk dan berisi anko (pasta kacang merah), custard, coklat, atau ubi manis.
3. Namagashi
Namagashi/ Foto: Pinterest
Dibuat dengan desain yang indah dan halus yang melambangkan empat musim, Namagashi merupakan jenis kudapan manis Jepang yang disajikan dalam upacara minum teh. Kudapan ini terbuat dari jeli buah, gelatin, atau pasta kacang manis, dan sebaiknya dinikmati dalam keadaan segar.
4. Dango
Dango/ Foto: pexels.com/jy Lee
Kue ini adalah sejenis kue bola-bola manis yang terbuat dari berbagai jenis tepung beras. Secara tradisional, tiga hingga lima butir dango disajikan dengan cara ditusuk pada sebilah tusukan. Beberapa varian rasa dango klasik antara lain hanami dango, anko dango, shoyu dango, dan goma dango.
5. Imagawayaki
Imagawayaki/ Foto: Pinterest
Imagawayaki merupakan dessert Jepang yang populer dinikmati di berbagai festival negeri Sakura tersebut. Kudapan satu ini dibuat menggunakan wajan khusus yang memberikan bentuk dan tampilan khasnya.
Kue ini memiliki isian manis berupa anko atau custard vanila, serta dikenal dengan berbagai nama berbeda tergantung pada wilayah Jepang tertentu.
---
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!