Pecinta makanan pedas pasti sudah tak asing dengan makanan yang satu ini. Seblak merupakan salah satu makanan yang banyak ditemukan di Kota Bandung. Makanan yang satu ini terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan topping pelengkap lainnya seperti sayuran, telur lalu kemudian diolah dengan bumbu khas seperti cabai, bawang, kencur dan garam.
Seblak biasanya disajikan hangat-hangat, sangat cocok dinikmati di cuaca sejuk kota Bandung. Setiap pedagang seblak di Kota Bandung tentunya memiliki ciri khas dan rasa yang berbeda-beda. Berikut ini rekomendasi seblak pilihan dari para food vlogger ternama.
Jika kamu sudah bosan dengan makanan bersantan saat lebaran, seblak bisa jadi pilihan makanan yang cocok kamu coba. Berikut rekomendasinya!
1. Seblak Sultan
Seblak Sultan @Boengkoes/ Foto: Youtube/ @Boengkoes |
Rekomendasi seblak yang pertama merupakan salah satu seblak yang pernah di review oleh channel YouTube Boengkoes. Seblak yang satu ini berada di pusat kota Bandung dan tempatnya sangat mudah diakses baik dengan mobil ataupun motor.
Seblak Sultan setiap harinya selalu dipenuhi oleh pengunjung, jadi kamu bisa datang lebih awal jika tidak ingin mengantri. Seblak Sultan memiliki banyak varian kerupuk dan topping unik lain seperti ceker, tulang, jamur yang setelah dipilih akan diolah dengan bumbu rahasia ciri khas dari Seblak Sultan.
Di seblak sultan juga menyediakan berbagai level pedas yang bisa kita pilih sesuai keinginan kita.
- Alamat : Jl. Sultan Tirtayasa No.27, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115
2. Seblak Teh Betty
Seblak Teh Betty@Farida.Nurhan/ Foto: Youtube/ @Farida.Nurhan |
Seblak yang satu ini merupakan salah satu tempat seblak terbaru yang buka di kota Bandung. Meski demikian, seblak ini sudah memiliki banyak peminatnya.
Seblak Teh Betty merupakan salah satu seblak yang direview oleh food vlogger Farida Nurhan. Seperti seblak pada umumnya seblak ini menyajikan pilihan topping yang banyak, namun di sini banyak sekali pilihan topping yang fresh karena dimasukan ke dalam freezer agar terjaga kesegarannya.
Di sini ada dua versi kuah seblak yang bisa kamu pilih, yakni seblak cebrek atau seblak kering dari resep asli Teh Betty hingga seblak cikruh dengan kuah yang normal.
- Alamat : Jl. Sadakeling No. 23, Burangrang, Bandung
3. Warung Seblak Mahda
Warung Seblak Mahda @JajanBeken/Foto: Youtube/ @JajanBeken |
Warung Seblak Mahda merupakan salah satu seblak yang banyak didatangi oleh food vlogger salah satunya @JajanBeken. Meskipun tempat jualannya terletak di dalam gang, namun warung ini selalu ramai pengunjung.
Sama seperti tempat seblak lainnya di Warung Seblak Mahda juga menyediakan berbagai pilihan topping yang lengkap mulai dari kerupuk, cilok, mie, smoke beef hingga seafood. Di tempat seblak ini yang menjadi ciri khas seblak nya akan ditambahkan saus khusus yang menambah cita rasa dan membuat rasa seblak ini berbeda dibandingkan dengan seblak lainnya.
- Alamat : No. 73 / 208 c, Jl. Bbk. H. Tamim Gg. Kretek I No.blok, Padasuka, Cibeunying Kidul, Bandung City, West Java 40125