Pisang adalah buah yang selalu jadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan kaya nutrisi. Buah yang khas dengan warna kuningnya ini pun sangat mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai macam olahan.
Untukmu yang ingin mencoba camilan simpel berbahan dasar pisang, yuk intip ide camilan pisang yang gampang dibuat dan pasti bikin lidah kamu bergoyang!
1. Lumpia Pisang Karamel
Lumpia pisang caramel/Foto: Freepik/Kamran Aydinov |
Lumpia Pisang Karamel adalah camilan unik yang menggabungkan manisnya pisang dengan cita rasa karamel yang lezat. Cara membuatnya mudah banget, loh, Beauties.
Cara membuat:
- Pertama, iris pisang menjadi batang panjang.
- Setelah itu, letakkan pisang di tengah lembar kulit lumpia, gulung hingga setengahnya, lalu celupkan ujungnya dengan air untuk merekatkan.
- Goreng lumpia pisang dalam minyak panas hingga keemasan.
- Kemudian, siapkan saus karamel dengan cara mencairkan gula merah bersama sedikit air hingga kental dan berwarna cokelat. Sajikan lumpia pisang yang telah matang dengan saus karamel yang manis dan legit.
Camilan lumpia pisang karamel ini cocok disajikan saat ngemil sore atau sebagai hidangan manis setelah makan. Rasakan sensasi kenikmatan manis dari lumpia pisang karamel yang menggoda ini.
2. Pisang Epe Makassar
Pisang Epe Makassar adalah camilan tradisional khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan. Pisang kukus dihancurkan dengan cara dipukul hingga lembut, lalu disajikan dengan kuah santan dan gula merah. Rasanya legit dan lembut, cocok sebagai pilihan camilan manis dengan cita rasa tradisional.
Cara membuat:
- Pertama, ambil pisang kepok yang telah matang sempurna, kemudian kupas kulitnya.
- Kukus pisang hingga empuk. Setelah itu, alasi pisang dengan plastik dan tekan perlahan hingga sedikit pipih.
- Selanjutnya, olesi pisang dengan mentega dan panggang di atas bara api hingga kecokelatan.
- Taburi gula pasir sesuai selera di permukaannya dan masak hingga gula leleh, lalu angkat.
- Sajikan Pisang Epe dengan saus santan dan gula merah yang kental.
Camilan Pisang Epe Makassar ini akan mengingatkanmu pada cita rasa tradisional dengan kelezatan yang dapat memanjakan lidah. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan manis yang menghangatkan suasana.