Siapa bilang wortel hanya cocok untuk bahan masakan sayur? Selain untuk membuat sup atau sayur lainnya, wortel ternyata bisa digunakan untuk membuat kue, lho! Banyak kue yang bisa dibuat dari wortel. Berikut resepnya:
1. Cake Wortel
Foto: https://resepdapurboenda.blogspot.com/2014/03/resep-dan-cara-membuat-cake-wortel-enak.html
2. Wortel Cake Kukus
Foto: https://indahtalk.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
3. Raw Carrot Cake With Cashew Vanilla Frosting
Foto: https://www.gimmesomeoven.com/raw-carrot-cake-with-cashew-cream-cheese-frosting/
4. Carrot Cake
Foto: https://belajarbaking.wordpress.com/tag/resep-carrot-cake/
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
250 g Telur
300 g Gula kastor (gula bubuk)
2 g Garam
5 g Emulsifier
260 g Tepung Segitiga Biru
1 g Baking soda
1 g Baking powder
1 g Cinnamon bubuk (diganti vanili)
450 g Wortel parut halus (pakai wortel lokal, parut pakai parutan keju)
150 g Minyak
Foto: https://belajarbaking.wordpress.com/tag/resep-carrot-cake/
5. Coconut Pineapple Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
Foto: https://concasse.blogspot.com/2010/07/coconut-pineapple-carrot-cake-with.html
Untuk bahannya sangat banyak, langsung aja Minasan cek di link berikut ya:
Foto: https://concasse.blogspot.com/2010/07/coconut-pineapple-carrot-cake-with.html
Selamat mencoba!
(ebn/ebn)