Sudah tak diragukan lagi bahwa buah dan sayur memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah dan termasuk makanan sehat. Berbagai macam olahan sayur dan buah dapat dinikmati. Salah satu cara sederhana menikmati buah dan sayur adalah dengan membuatnya menjadi salad. Berikut beberapa resep salad yang sehat yang bisa kamu coba.
1. Simple Salad with Yogurt Vinegar Dressing
Foto: https://www.yes-icancook.com/2014/07/simple-salad-with-yogurt-vinegar.html
Komposisi bahan:
Mentimun - 2
Wortel - 1/2
Paprika oranye - 1/4
Paprika merah - 1/4
Paprika kuning - 1/4
Paprika green - 1/4
Tomat ceri - 6
Sawi putih - 3 lembar
Cuka putih - 2 sdmMadu - 1 sdmYogurt - 2 sdmGaram secukupnya
Merica secukupnya
Foto: https://www.yes-icancook.com/2014/07/simple-salad-with-yogurt-vinegar.html
2. Green Papaya Salad / Kappalanga (Omakka) Salad
Foto: https://www.swapnascuisine.com/2011/05/green-papaya-salad-kappalanga-omakka.html
3. Salad Brokoli
Foto: https://jagat-resep.blogspot.com/2013/07/resep-membuat-salad-brokoli.html
4. Fattoush Lebanese Peasant Salad
Foto: https://arabiczeal.com/fattoush-lebanese-peasant-salad/
5. Salad Buah
Foto: https://kaya-reflections.blogspot.com/2013/09/resep-cara-membuat-salad-buah-yang-sehat.html
Sepertinya salad buah yang paling mudah, ya Minasan? Selamat mencoba!
(ebn/ebn)