5 Varian Kopi Paling Unik yang Bikin Penasaran, Berani Coba?

Bagi para pencinta kopi, menikmati secangkir kopi bukan hanya soal rasa, tapi juga soal pengalaman. Setiap tegukan kopi bisa membawa sensasi yang berbeda, tergantung pada jenis dan cara penyajiannya. Kalau kamu sudah bosan dengan kopi yang itu-itu saja, ada banyak varian kopi unik yang bisa jadi pilihan menarik untuk dicoba.

Di dunia kopi, selalu ada inovasi yang bisa mengejutkan kita. Beberapa varian kopi yang mungkin terdengar tidak biasa justru menawarkan sensasi rasa yang luar biasa. Siap mencoba sesuatu yang baru? Berikut 5 varian kopi unik yang bisa kamu coba, sebagaimana telah dilansir dari Hindustan Times.

1. Kopi Mentega (Bulletproof Coffee)

Ilustrasi/Foto: freepik.com/jannoon028

Kalau kamu sering mengikuti tren diet atau kesehatan, mungkin sudah tidak asing dengan kopi mentega atau yang lebih dikenal dengan nama bulletproof coffee. Kopi ini biasanya terdiri dari kopi hitam yang dicampur dengan mentega grass-fed (mentega yang berasal dari susu sapi yang diberi pakan rumput) dan minyak MCT (Medium Chain Triglyceride) yang berasal dari kelapa.

Kopi ini terkenal di kalangan para penggiat diet keto karena dianggap memberikan energi tahan lama tanpa menyebabkan penurunan gula darah yang tajam. Kopi mentega ini punya cita rasa yang cukup creamy dengan sensasi rasa gurih yang unik.

2. Kopi Jamur

Deretan varian kopi unik yang bikin penasaran/Foto: Freepik.com/azerbaijan_stockers

Seperti namanya, kopi jamur adalah kopi yang dicampur dengan ekstrak jamur medis, seperti reishi, chaga, atau lion’s mane. Kopi ini bukan hanya sekadar minuman, tapi juga dikenal sebagai suplemen yang mengandung berbagai manfaat untuk tubuh. Jamur yang digunakan dalam kopi ini dipercaya memiliki efek antiinflamasi, meningkatkan fokus, serta membantu mengurangi stres.

Meski terdengar aneh, kopi jamur memiliki rasa yang cukup mirip dengan kopi biasa, hanya saja dengan tambahan sensasi earthy yang khas dari jamur. Jadi, buat kamu yang ingin merasakan manfaat kesehatan dari jamur sambil menikmati secangkir kopi, kopi jamur bisa jadi pilihan menarik.

3. Kopi Keju

Ilustrasi/Foto: Freepik.com/stockking

Kopi keju yang juga dikenal dengan nama Kaffeost, adalah kopi asal Swedia yang punya cara penyajian unik. Kopi ini dibuat dengan cara menggiling halus biji kopi, lalu menambahkan gula dan memasukkannya ke dalam kantong kain keju, yang kemudian direndam dalam air atau susu panas.

Saat kantong tersebut meresap, cairan panas akan menarik rasa kaya dari kopi, menghasilkan tekstur yang halus dan creamy, mirip dengan cream cheese. Kaffeost biasanya disajikan sebagai hidangan penutup, dan sangat cocok dipasangkan dengan crackers manis atau pastry seperti kringle.