6 Makanan Korea Ini Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Sehat, Tenang Halal Juga Kok!

Pecinta drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis makanan khas Korea berikut. Kerap muncul di beberapa scene drama membuat para penonton tertarik untuk mencoba. Rasa masakan yang masih cocok dengan lidah orang Indonesia, menjadikan makanan khas dari Negeri Gingseng ini dapat dijadikan pilihan untuk berbuka puasa.

Jangan khawatir, kamu bisa menemukan makanan-makanan berikut ini di restaurant yang menyajikan makanan khas Korea. Yuk, kita simak makanan apa saja yang bisa dijadikan menu berbuka dan pastinya halal, ya Beauties!

1. Bibimbap

Bibimbap/ Foto: pinterest.com/curiouscuisiniere

Makanan satu ini sangat terkenal di Korea, bahkan di Indonesia sendiri menu satu ini banyak digemari orang-orang.

Bibimbap atau nasi campur khas Korea ini biasa disajikan dalam mangkuk, terdiri dari nasi di bagian bawah mangkuk dan di atasnya dilengkapi dengan sayuran rebus seperti wortel, bayang, tauge, jamur, timun, daging sapi, telur, dan gochujang (saus pedas). Tampilan makanan ini sangat menggugah selera dengan warna warni sayuran di atasnya.

Cara menyantapnya aduk rata nasi dan topping dalam mangkuk agar semua tercampur rata. Baru deh kamu bisa memakannya saat masih hangat.

2. Bokkeumbap

Bokkeumbap/ Foto: pinterest.com/lisalin

Berbeda dengan nasi goreng di Indonesia, bokkeumbap merupakan nasi goreng khas Korea. Terbuat dari kimchi, minyak wijen, dan saus tiram. Nasi goreng ini pun berwarna merah karena campuran kimchi di dalamnya.

Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan telur dan rumput laut di atasnya membuat rasanya lebih nikmat. Cocok kamu jadikan makanan berat setelah berbuka puasa yang antiribet.

3. Kimbab

Kimbap/ Foto: Freepik.com/jcomp

Mirip dengan sushi khas Jepang, berbahan dasar nasi dan rumput laut kering yang digulung. Isian dalam kimbab adalah daging yang telah dibumbui, dan beberapa jenis sayuran rebus.

Walau terlihat mirip dengan sushi, isian kimbab berbahan dasar masakan yang telah matang lho, Beauties. Kamu bisa jadikan menu buka puasa yang simple dan mengenyangkan.

4. Jjajangmyeon

Jjajangmyeon/ Foto: Freepik.com/jcomp

Belum lengkap ngomongin makanan khas Korea kalau belum bahas yang satu ini. Kerap muncul di drama-drama Korea, banyak orang yang penasaran untuk mencobanya.

Mie unik dengan campuran bumbu saus pasta kacang kedelai berwarna hitam. Cara memakannya dengan mengaduk rata mie dan chunjang (saus pasta kacang kedelai hitam) sampai mie berwarna hitam merata.

Kamu dapat dengan mudah untuk menemukannya ditempat makan khas Korea, atau bahkan membuatnya sendiri. Rasanya yang tidak pedas cocok disantap saat berbuka puasa.

5. Japchae

Japchae/ Foto: pinterest.com/lisakitahara

Bentuknya seperti bihun, japchae merupakan mie dengan bahan utama tepung ubi jalar yang bentuknya seperti bihun bening. Kamu bisa membuatnya sebagai tumisan dengan campuran daging sapi, telur, dan berbagai sayuran.

Untuk mendapatkan japchae kamu bisa membeli di supermarket atau online store. Jangan lupa untuk membuatnya sebagai menu berbuka ya, Beauties dijamin enak!

6. Samgyetang

Samgyetang/ Foto: pinterest.com/koreanbapsang

Sup ayam yang direbus dengan campuran gingseng dan berbagai rempah. Keunikan makanan tradisional khas Korea ini menggunakan satu ekor ayam utuh tanpa dipotong-potong ke dalam air rebusan kaldu.

Mengonsumsi samgyetang memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan, lho Beauties! Berbahan dasar rempah-rempah seperti bawang putih yang dipercaya dapat mendetoks tubuh dan jujube atau kurma khas Korea dinilai dapat mencegah dehidrasi. Jadi, sangat cocok dijadikan makanan untuk berbuka puasa yang dapat mengembalikan stamina tubuh setelah berpuasa.

Beauties, itu dia deretan makanan Korea yang pas jadi menu berbuka puasa. Pastinya lezat, halal, dan sehat. Tertarik untuk mencoba yang mana nih?

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!