6 Ramen Unik yang Bikin Geleng-Geleng Kepala, Yakin Mau Coba?

Ramen adalah masakan mi kuah yang berasal dari Jepang dan Tiongkok. Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba atau shina soba karena soba dalam bahasa Jepang juga berarti mi. Dengan menjamurnya restoran ramen di Indonesia, menandakan bahwa ramen sendiri sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia sendiri.

Apakah kamu salah satu penggemar ramen, Beauties? Tapi, pernahkah kamu mendengar ramen durian atau ramen isopoda? Di bawah ini, terdapat 6 ramen yang tidak hanya memiliki rasa yang unik, namun tampilannya bisa membuat kamu geleng-geleng kepala.

Dilansir dari Tatler Asia, yuk, intip!

Ramen Isopoda

Mirip dengan makhluk dari film sci-fi, krustasea berkaki 14 ini duduk di atas semangkuk ramen di bar ramen yang berbasis di Taipei, The Ramen Boy. Isopoda dikukus sebelum disajikan dan menurut pelanggan rasanya mirip dengan kepiting atau lobster.

Ramen Cakar Buaya

Witch Noodle Soup di Douliu, Taiwan, menyajikan semangkuk ramen dengan cakar buaya utuh di atasnya. Hidangan ini dikenal sebagai Godzilla Crocodila Ramen dan juga dilengkapi dengan telur puyuh, jagung, rumput laut, dan irisan jeruk nipis.

Ramen Durian

Menya Shi Shi Do terkenal dengan ramen yang tidak biasa, seperti semangkuk mi berbahan dasar cokelat atau croissant. Kreasi terbarunya dan mungkin yang paling kontroversial adalah ramen durian, disajikan dalam cangkang durian lengkap dengan daging durian yang kenyal, yang menyatu dengan sup tonkatsu yang khas.

Ramen Biru

Berlokasi di Shibuya, Tokyo, restoran Kipposhi memiliki menu khusus yang berhasil menarik perhatian pengunjung, yaitu ramen biru yang diyakini pemiliknya tidak menggunakan pewarna makanan. Meski resep persisnya masih dirahasiakan, rasa kuahnya mirip dengan ramen ayam bening. Menurut pemiliknya, estetika ramen tersebut terinspirasi dari birunya laut Hawaii yang cerah.

Ramen Es Krim

Kamu penikmat makanan manis dan gurih? Ingin mencoba perpaduan kedua rasa ini dalam satu makanan? Mungkin kamu tertarik untuk mencoba ramen es krim di restoran Franken yang berbasis di Osaka ini.

Kamu dapat menikmati kedua rasa favorit kamu sekaligus dengan ramen es krim, yang menyajikan ramen berbasis gochujang dan miso dengan taburan cokelat utuh serta es krim vanila.

Ramen Katak

Sesuai dengan namanya, Frog Ramen dari Yuan Ramen diakhiri dengan katak utuh yang belum dikupas. Setiap katak memiliki berat 200 gram dan disajikan di atas semangkuk mi dengan bahan dasar sup ikan dan kerang khas restoran.

Itulah beberapa ramen unik yang rasa dan tampilannya bisa bikin geleng-geleng kepala. Kamu tertarik untuk mencobanya, Beauties?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!