7 Kreasi Hidangan dengan Menggunakan Waffle Iron

Waffle iron merupakan cetakan khusus untuk membuat waffle. Tidak hanya waffle biasa, kita juga bisa memanfaatkan alat yang satu ini untuk aneka hidangan lainnya, lho. Berikut 7 hidangan yang bisa kamu buat dengan waffle iron.

Classic Waffle

Bahan yang diperlukan (untuk 6 porsi):
2 butir telur
250 gram tepung terigu
400 ml susu
120 ml minyak sayur
1 sdm gula
4 sdm baking powder
1/4 sdt garam
1/2 sdt ekstrak vanilla

Pada umumnya classic waffle ini disajikan dengan sirup maple atau es krim.

[Gambas:Youtube]

Selain membuat classic waffle kamu bisa memanfaatkan waffle iron dengan aneka resep lainnya. Berikut beberapa resep yang bisa kamu coba:

Brownie Waffle

Bahan yang diperlukan:
130 gram tepung terigu
2 sdt baking powder
45 gram cokelat bubuk
1/2 sdt garam
100 gram dark chocolate chips
240 ml susu (dibagi menjadi dua bagian)
60 ml minyak sayur
1 sdt ekstrak vanilla
2 butir telur
50 gram gula

Red Velvet Waffle with Cream Cheese Syrup

Bahan yang diperlukan (untuk 4-5 porsi):
75 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena
1 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1/8 sdt bubuk kopi espresso (opsional)
1 1/2 sdt gula
240 ml buttermilk
70 ml minyak sayur
1 butir telur
1/2 sdt ekstrak vanilla
1/4 sdt pewarna makanan merah

Bahan yang diperluka untuk Cream Cheese Syrup:
250 gram cream cheese
175 gram cream (half and half)
50 gram gula
1/2 sdt ekstrak vanilla

Waffled Chocolate Chip Cookies

Bahan yang diperlukan:
160 gram tepung terigu
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
70 gram light brown sugar
65 gram gula
100 gram mentega tawar (suhu ruangan)
1/2 sdt ekstrak vanilla
1 butir telur
75 gram chocolate chips

Waffled Hash Browns

Bahan yang diperlukan:
2 buah kentang
2 sdm mentega tawar
2 sdm daun bawang cincang
Garam dan lada
Smoked chicken/smoked beef/smoked salmon, untuk penyajian
Sour cream, untuk penyajian

Waffled Tomato-Grilled Cheese

Bahan yang diperlukan (untuk 4 porsi):
4 buah tomat, dipotong menjadi 2
Olive oil atau minyak sayur
Garam
8 lembar roti tawar
Mentega tawar yang telah dicairkan, untuk olesan
60 gram mayonnaise
12 lembar keju

Simple Ways

Selamat mencoba, Minasan!