7 Resep Minuman Buka Puasa Rendah Kalori Cocok untuk Diet, Buat Sendiri di Rumah!

2. Es Kelapa Muda Lemon

Es kelapa muda lemon/ Foto: Instagram.com/nengaliata

Selalu jadi favorit, es kelapa muda terkenal dengan kandungan elektrolit alaminya yang mampu menghidrasi tubuh dengan cepat dan mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Namun biar lebih sehat, Beauties bisa menambahkan es kelapa muda dengan sedikit perasan lemon.

Bahan Utama (Porsi 2-3 orang):

• 1 buah kelapa muda
• 1 buah lemon, ukuran kecil
• 2 sdm madu
• Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

1. Kerok daging buah kelapa, masukkan dalam wadah beserta air kelapa.
2. Iris tipis lemon (5-6 potong) dan peras sebagian lemon, lalu campurkan bersama kelapa.
3. Tambahkan madu. Koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan es batu secukupnya. Es kelapa muda lemon siap diminum selagi dingin!

3. Sop Buah

Sop buah/ Foto: Instagram.com/sopbuah.maharani

Sajian manis memang identik untuk berbuka puasa, salah satunya yang menjadi primadona adalah sop buah. Jika ingin menu es buahmu beda dari yang lain, Beauties bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang lebih sehat dan diet-friendly.

Bahan Utama (Porsi 8-10 orang):

• 1 buah naga
• 1 buah pir
• 1 buah apel
• 250 gr semangka
• 250 gr melon
• 3 sdm chia seed
• Agar-agar nutrijel
• 5 tetes stevia
• 1 liter susu UHT low fat

Cara Membuat:

1. Buat agar-agar nutrijel, lalu cetak dalam wadah. Diamkan hingga ngeset. Jika sudah mengeras, potong-potong berbentuk dadu.
2. Cuci bersih buah-buahan, lalu potong-potong dadu. Masukkan dalam wadah besar, campurkan bersama agar-agar yang sudah dipotong tadi.
3. Masukkan susu UHT low fat, stevia, dan chia seed. Aduk-aduk agar tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Sop buah rendah kalori pun siap dinikmati dingin-dingin saat buka puasa.

4. Es Jeruk Kasturi

Es jeruk kasturi/ Foto: Instagram.com/freshfruit_kiamboy.jaktim

Mudah dibuat dan menyegarkan, es jeruk kasturi cocok jadi takjil minuman berbuka puasa yang diet friendly. Minuman ini menawarkan rasa yang manis dan sedikit asam.

Bahan Utama (Porsi 2-4 orang):

• 10 buah jeruk kasturi
• 2 sdm chia seed, rendam air panas
• 3 sdm madu
• Air matang, secukupnya
• Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong jeruk menjadi dua bagian, lalu peras.
2. Campurkan perasan jeruk dengan chia seed yang sudah direndam air panas, lalu tambahkan stevia, air matang, dan es batu secukupnya. Koreksi rasa.
3. Es jeruk kasturi siap diminum untuk buka puasa.

5. Es Semangka India

Es semangka India/ Foto: Instagram.com/nurul_fm

Semangka yang kaya air dan rendah kalori cocok untuk menghidrasi tubuh setelah berpuasa seharian. Meminumnya bisa membantu kembalikan cairan tubuh sekaligus menyegarkan dahaga.

Bahan Utama (Porsi 5-10 orang):

• 1 buah semangka, ukuran besar
• 5 sdm sirup bebas gula rasa cocopandan
• 3 tetes stevia
• 3 sdm chia seed
• Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong semangka menjadi dua bagian. setengah buah semangka potong-potong dadu, sisanya diblender. Masukkan dalam wadah besar.
2. Tambahkan sirup cocopandan, chia seed, stevia, dan es batu secukupnya. Aduk rata.
3. Es semangka India siap dinikmati saat berbuka puasa!

6. Es Timun Suri Cocopandan

Es timun suri cocopandan/ Foto: Instagram.com/viviyantisusanto

Es timun suri bisa menjadi pilihan takjil berbuka puasa, terutama bagi kamu yang mencari minuman menyegarkan yang rendah kalori. Buah berwarna kuning ini mengandung air yang tinggi, serat, dan vitamin yang bisa membantu mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa.

Bahan Utama (Porsi 5-8 orang):

• 1 buah timun suri, ukuran kecil
• 2 sdm chia seed
• 5 sdm sirup bebas gula rasa cocopandan
• 3 tetes stevia
• 500 ml air matang
• Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong timun suri berbentuk dadu, atau bisa juga diserut. Masukkan dalam wadah besar.
2. Tambahkan chia seed, sirup cocopandan, air matang, dan es batu. Aduk-aduk hingga rata.
3. Koreksi rasa, jika sudah pas, es timun suri cocopandan siap diminum!

7. Es Serut Blewah

Es serut blewah/ Foto: Instagram.com/numpangsaveresep.id

Blewah termasuk salah satu buah rendah kalori yang cocok dikonsumsi untuk diet. Kalorinya sekitar 35-60 kkal per 100 gr, dengan 90% kandungan air sehingga mampu mengembalikan energi dan cairan tubuh setelah seharian puasa.

Bahan Utama (Porsi 5-8 orang):

• 1 buah blewah, ukuran sedang
• 3 sdm chia seed
• 5 sdm sirup bebas gula rasa cocopandan
• 3 sdm nata de coco
• 3 tetes stevia
• 500 ml air matang
• Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

1. Serut blewah, lalu masukkan dalam wadah besar.
2. Campurkan dengan chia seed, nata de coco, stevia, dan air matang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan es batu secukupnya.
3. Es serut blewah siap disajikan selagi dingin!

Beauties, tertarik untuk re-cook yang mana, nih?

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!