9 Rasa Es Krim Terunik di Dunia yang Pernah Ada, Tertarik Coba?
Retno Anggraini | Beautynesia
Kamis, 28 Sep 2023 14:30 WIB
Rasa es krim terunik di dunia/Foto: Freepik.com/freepic.diller
Beauties, apakah kamu termasuk ke dalam tim penikmat es krim? Kalau iya, es krim rasa apa saja yang sudah kamu coba? Makanan penutup ini sangat cocok jika dinikmati di siang hari ketika matahari sedang terik-teriknya.
Es krim adalah makanan penutup yang mengubah hidup dengan kegunaan yang tiada habisnya dan beberapa pembuat es krim menjadi sangat kreatif dengan ramuan mereka yang lembut dan manis.
Di antara banyaknya rasa es krim yang bermunculan, berikut 9 es krim dengan rasa terunik di dunia sebagaimana dilansir dari Family Minded.
1. Es Krim Kelapa Kari
 Ilustrasi es krim kelapa kari/Foto: Freepik.com/All Item Stock |
Kari adalah hidangan khas India yang biasanya diolah dengan santan, krim, serta kombinasi sayuran dan daging. Hidangan ini memiliki tingkat kepedasan yang bervariasi, namun sering kali merupakan kombinasi manis dan gurih.
Menambahkan bumbu kari ke dalam es krim adalah tindakan yang berani, namun merupakan langkah yang bagus. Beberapa produsen es krim bahkan menambahkan kacang mete, kacang tanah, pistachio, atau nanas untuk mempermanisnya.
2. Es Krim Bawang Putih
Es krim bawang putih/Foto: Instagram.com/thestinkingrosesf
Restoran Stinking Rose yang berbasis di San Francisco memiliki menu yang didominasi bawang putih. Hampir semua menunya mengandung bawang putih, tidak terkecuali es krim.
Es Krim Bawang Putih Gilroy milik mereka terinspirasi dari ibu kota bawang putih dunia di Gilroy, California. Es krim ini biasanya ditaburi saus coklat.
3. Es Krim Buah Pir dan Blue Cheese
 Es krim buah pir dan blue cheese/Foto: Instagram.com/saltandstraw |
Jaringan The West Coast Ice Cream, Salt and Straw, membuat sebuah rasa es krim yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya. Mereka membuat es krim dengan perpaduan buah pir dan blue cheese.
Mereka membuatnya menggunakan manisan pir Barlett dan potongan blue cheese yang dihancurkan, lalu disimpan di Rogue Creamery. Es krim ini memiliki cita rasa sedikit manis dan juga sedikit gurih.
4. Es Krim Acar Jalapeno Madu
Es krim acar jalapeno madu/Foto: Instagram.com/sweetactionicecream
Sweet Action Ice Cream di Denver, Colorado, memiliki menu es krim yang mungkin tidak pernah kamu pikirkan sebelumnya. Es krim acar jalapeno madu yang dibuat dengan acar dill asli langsung dari pabrik acar lokal, cabai asli lokal, dan tambahan madu memberikan cita rasa yang sangat unik. Kamu tertarik untuk mencoba es krim satu ini, Beauties?
5. Es Krim Tinta Cumi
 Es krim tinta cumi/Foto: Instagram.com/little.damage |
Sama seperti gurita, cumi-cumi mengeluarkan tinta hitam legam untuk membingungkan predatornya. Di Jepang, rasa es krim tinta cumi sudah menjadi hal yang biasa bagi masyarakatnya selama bertahun-tahun. Selain berwarna hitam, es krim ini memiliki tekstur mengkilat yang unik.
6. Es Krim Wasabi
Ilustrasi es krim wasabi/Foto: Freepik.com/All Item Stock
Wasabi identik dengan pelengkap pada sushi. Namun, apa jadinya jika bumbu Jepang yang identik dengan rasa pedas yang khas ini dijadikan sebagai es krim?
Laboratorio del Gelato, yang berlokasi di New York, memutuskan untuk memasukkan akar pedas Jepang ini ke dalam campuran es krim ultra-krim mereka. Kira-kira rasanya seperti apa, ya, Beauties?
7. Es Krim Foie Gras
 Es krim foie gras/Foto: Instagram.com/fengoo |
Philippe Faur, merek es krim asal Perancis ini sangat setia pada akarnya. Dalam upaya untuk menambahkan pengalaman makan semahal mungkin, merek tersebut menambahkan rasa seperti kaviar dan truffle dalam menu es krimnya.
Termasuk foie gras, yang dibumbui dengan pâté yang terbuat dari hati angsa. Meski foie gras adalah makanan lezat di Prancis, banyak orang yang masih merasa tidak yakin untuk mencoba es krim ini.
8. Es Krim Lobster
Es krim lobster/Foto: Instagram.com/thejasono
Es krim dengan rasa makanan laut terdengar aneh bagi sebagian besar dari kita, tetapi ini relatif umum di negara bagian Pine Tree, Roma. Lobster adalah makanan khas di sana dan membeli es krim lobster saat berada di Bar Harbor adalah semacam ritus peralihan. Bahan dasar es krim ini adalah es krim rasa vanila dengan potongan daging lobster mentega yang dicampur di dalamnya.
9. Es Krim Jangkrik
 Es krim jangkrik/Foto: Instagram.com/thebentspoon |
Awalnya, ini hanyalah sebuah lelucon April Mop yang akhirnya berubah jadi kenyataan. Toko es krim The Bent Spoon meluncurkan es krim jangkrik pada Juni 2021 dan terjual habis dalam waktu kurang dari satu jam. Es krim ini menggunakan bahan dasar coklat dan gula merah yang dicampur dengan bubuk jangkrik kering.
Itulah beberapa rasa es krim terunik yang pernah ada di dunia. Bagaimana, Beauties? Apa kamu tertarik untuk mencobanya?
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
