Bagi banyak orang, diet sering kali terasa sulit karena dianggap membatasi pilihan makanan. Sayuran memang menjadi menu utama saat diet, tetapi jika hanya disajikan dalam bentuk rebus tanpa bumbu, wajar jika terasa membosankan.
Padahal, ada banyak cara kreatif untuk mengolah sayuran agar tetap sehat sekaligus lezat. Dengan sedikit ide baru, diet tidak hanya terasa ringan, tetapi juga bisa jadi pengalaman seru.
Berikut empat ide sederhana yang bisa dicoba agar sayuran terasa lebih menarik.
1. Sulap Sayuran Menjadi Camilan Kekinian
Edamame rebus dengan taburan garam/ Foto: Freepik.com/freepik |
Salah satu tantangan saat diet adalah menahan keinginan untuk ngemil. Untungnya, sayuran bisa diolah menjadi camilan sehat yang tetap enak. Misalnya, bayam, kale, atau wortel bisa dipanggang tipis dengan sedikit minyak zaitun dan taburan rempah hingga berubah menjadi keripik renyah yang gurih namun rendah kalori.
Edamame rebus juga bisa menjadi pilihan. Cukup taburi sedikit garam laut dan camilan kaya protein ini siap menemani waktu santai. Bagi yang lebih suka sesuatu yang segar, wortel atau timun bisa dipotong memanjang lalu dicocol dengan saus yogurt rendah lemak.
Semua variasi ini membuat keinginan makan camilan tetap terpenuhi tanpa harus khawatir merusak pola makan sehat.