1. Manfaat Buah Pare untuk Kesehatan
Sebuah studi dengan konsumsi sayuran pare ternyata merespon indera pengecapan sehingga sel saluran pernapasan ikut aktif dan menyebabkan saluran pernapasan menjadi luas dan masuknya aliran udara yang kuat. Ini bagus untuk Anda yang menderita asma.https://bidanku.com/pare-makanan-pahit-dengan-segudang-manfaat-bagi-wanita |
2. Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare
Potong pare menjadi dua bagian, buang biji dan bersihkan selaput putih yang ada pada bagian dalamnya. Setelah itu iris tipis buah pare, tambahkan garam halus lalu remas-remas sampai pare lemas. Diamkan lebih kurang 15 menit, lalu cuci bersih di air mengalir.https://www.republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/14/03/26/n31r9y-mau-hilangkan-rasa-pahit-pare-ini-tipsnya |
Mengolah pare dengan variasi bumbu yang kaya menjadikan pare menjadi satu hidangan yang sangat lezat. Misalnya penggunaan bumbu kacang, kombinasi bawang bombay dan penambahan ikan teri, ebi atau udang segar pada olahan Anda.https://www.republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/14/03/26/n31r9y-mau-hilangkan-rasa-pahit-pare-ini-tipsnya |
3. Resep: Goya Chanpuru (Tumis Pare a la Okinawa)
1 pare seberat sekitar 250 g
1 blok tahu (300 g)
1 telur
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok makan kecap asin
Garam & lada
Jika Minasan ingin, boleh ditambahkan daging sapi atau daging ikan sesuai selera.
4. Resep: Pare Udang Jagung Manis
5. Resep: Pare Tumis Ikan Asin
6. Resep: Pare Tumis Udang
(ebn/ebn)