Buah dan sayuran yang memiliki antioksidan tinggi memang ampuh mencegah terjadinya penyakit kanker. Jika kamu bingung jenis buah dan sayuran seperti apa yang memiliki antioksidan tinggi, berikut beberapa buah dan sayur antioksidan tinggi yang sering kamu jumpai di pasar.
1. Jeruk
Buah yang terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi ini ternyata ampuh membantu menurunkan risiko penyakit kanker terutama kanker esofagus dan perut.
Selain itu, buah menyegarkan yang satu ini juga mengandung banyak antioksidan yang akan membantu menetralisir bahan-bahan kimia penyebab kanker di dalam tubuh.
2. Tomat
Pada tahun 2009 lalu, studi yang dimuat dalam Journal of Clinical Oncology menunjukkan bahwa tomat memiliki kandungan likopen yang dapat membantu mencegah penyakit kanker prostat.
Likopen merupakan antioksidan kuat yang juga berfungsi untuk mencegah berbagai jenis kanker lainnya.
3. Sirsak
Buah tropis yang satu ini juga ampuh mencegah kanker di dalam tubuh. Buah sirsak mengandung fitonutrien dan antioksidan yang sangat efektif menghancurkan sel kanker.
Tidak hanya itu, sirsak juga kaya akan vitamin B, vitamin C, kalsium, magnesium, fosfor dan zat besi yang tentu saja juga ampuh untuk menangkal penyakit kronis lainnya.
Biji buah sirsak memiliki berbagai senyawa yang bersifat sitotoksik. Di mana kandungan biji tersebut akan membunuh semua sel-sel kanker ganas tanpa melukai organ tubuh lainnya.
4. Anggur
Buah yang satu ini kaya akan flavonoid, yang mengandung antioksidan dan antiinflamasi. Menurut penelitan, anggur merupakan salah satu buah yang paling baik untuk mencegah kanker.
Buah ini memiliki efek yang kuat untuk mencegah kerusakan sel sehubungan kanker. Selain itu, buah ini juga bisa mengurangi pertumbuhan sel kanker di usus, perut, lever, dan payudara.
5. Bayam
Sayuran berwarna hijau memang mengandung beta karoten yang dapat membantu menurunkan risiko kanker paru-paru, payudara, mulut, esofagus, dan kandung kemih. Nah, salah satu sayuran yang memiliki kandungan beta karoten adalah bayam. Ya, makanan favorit Popeye ini mengandung banyak sekali karotenoid dan selenium yang berfungsi untuk mencegah kanker di dalam tubuh.
6. Paprika Kuning
Tidak hanya berfungsi untuk menambah nafsu makan, ternyata paprika juga ampuh mencegah kanker, lho. Kandungan sayuran berwarna kuning ini juga memiliki beta karoten yang tinggi sehingga ampuh mencegah kanker.
7. Kale
Kale juga mengandung karotenoid yang tinggi. Karotenoid merupakan pigmen warna gelap dalam buah dan sayur. Senyawa yang satu ini akan membantu mencegah kanker.
Jika kamu berbelanja ke pasar, jangan lupa membeli sayuran hijau ini, ya.