Minasan suka dengan makanan Palembang? Selain pempek, Minasan juga wajib mencicipi martabak HAR yang merupakan makanan khas Palembang. Kelezatan martabaknya yang dicampur dengan kari benar-benar mantap! Selain martabak, terdapat juga mie celor dan roti canai yang tak kelah lezat. Dijamin Minasan ketagihan!
Lokasi Martabak HAR
Berlokasi di Jl. Biak, Roxy, 10150, cukup strategis sehingga Minasan bisa dengan mudah menemuinya. Jika Minasan berangkat dar arah Roxy menuju jl. Biak, maka tempat makan ini terletak di sebelah kiri. Jika Minasan berangkat dari Tomang menuju jl. Biak, tempat makan ini terletak di sebelah kanan. Tempat ini juga menggunakan spanduk yang agak besar sehingga mudah untuk ditemukan.

Foto: https://id.openrice.com/jakarta/restaurant/martabak-h-abdoel-rozak-roxy/reviews/572
Interior
Interior di sini sangat sederhana. Tidak terlalu banyak ornamen di dalamnya. Namun, masih cukup nyaman untuk menikmati hidangan yang disediakan. Terdapat area indoor dan outdoor yang dapat Minasan pilih. Jika Minasan ingin menghindari sedikit kebisingan jalan raya, dapat memilih ruangan indoor. Namun, jika Minasan ingin bersantap sambil menikmati udara malam hari, dapat memilih ruangan outdoor.

Foto: https://niyaoke.blogspot.com/2014/10/martabak-h-abdoel-rozak.html
Martabak HAR
Sesuai dengan nama tempatnya, martabak adalah menu andalan yang wajib Minasan cicipi di sini. Rasa martabak yang dicampur dengan kari sungguh lezat. Terdapat beberapa macam kari yang disediakan di sini, yaitu kari ayam, sapi, dan juga kambing. Harganya berkisar Rp 40.000-Rp 60.000. Memang cukup mahal, tetapi harga yang mahal ini sebanding dengan rasanya yang nikmat.

Foto: https://id.openrice.com/jakarta/restaurant/martabak-h-abdoel-rozak-roxy/reviews/572
Martabak telor ini bisa pilih pake telor ayam atau bebek. Tapi kalo ga bilang ya dibikinin pake yang bebek. Martabak disini cuma isi telor saja, tanpa tambahan daun bawang dll. Disajikan dengan kuah kari dengan potongan kentang dan daging sedikit. Karinya bisa pilih juga ayam, sapi atau kambing. Martabaknya mantap!! kulitnya renyah, isi telornya tebal. Makan sambil dicelup atau diolesin kuah kari, tambahkan cabe hijau diatasnya hmmm.... kuah karinya langsung bercampur dengan wanginya telor bebek, plus ada rasa2 asam sedikit dari kecap cuka cabenya. Recommended !!https://id.openrice.com/jakarta/restaurant/martabak-h-abdoel-rozak-roxy/reviews/572 |
Mie Celor
Mie celor merupakan salah satu hidangan mie dengan rasa kuah santan yang sangat gurih dan pas di lidah. Harganya berkisar antara Rp 35.000-Rp 45.000.

Foto: https://id.openrice.com/jakarta/restaurant/martabak-h-abdoel-rozak-roxy/reviews/572
Satu lagi makanan yang bisa dicoba disini. Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampur taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng.https://id.openrice.com/jakarta/restaurant/martabak-h-abdoel-rozak-roxy/reviews/572 |
Roti Canne
Menu lainnya yang wajib Minasan cicipi di sini adalah roti canne lengkap dengan kuah kari. Rasa karinya tidak jauh berbeda dengan rasa kari yang ada di menu martabak. Sama-sama lezat! Harga roti ini sekitar Rp30.000-an. Jika Minasan ingin menambah kari akan dikenakan biaya lagi sekitar Rp20.000-an.

Foto: https://niyaoke.blogspot.com/2014/10/martabak-h-abdoel-rozak.html
Porsi canainya lumayan besar, disajikan dengan kari kentang. Untuk kari ayam atau kari kambing dikenakan biaya tambahan lagi. Kari kentang teksturnya lebih kental dari kari ayam, dan rasanya lebih bland.https://niyaoke.blogspot.com/2014/10/martabak-h-abdoel-rozak.html |
(ebn/ebn)