Enak dan Menghangatkan, 5 Makanan Musim Dingin Khas Korea Ini Wajib Kamu Coba!

Musim hujan pastilah identik dengan hawa sejuk dan dingin. Dan tak jarang hal tersebut dapat membuat tubuh rentan terkena penyakit. Karena itu, salah satu cara yang dilakukan banyak orang adalah dengan mengonsumsi makanan hangat agar tubuh juga tetap hangat meskipun cuaca sedang dingin.

Namun, terkadang makanan hangat yang kita konsumsi jenisnya kurang beragam dan cenderung monoton. Nah, salah satu cara agar kamu tetap dapat menikmati makanan hangat yang variatif adalah dengan mencoba hidangan dari negara lain.

Negara yang terkenal dengan makanan musim dinginnya, salah satunya adalah Korea Selatan. Korea Selatan memang terkenal dengan banyaknya variasi makanan yang mereka miliki. Hal tersebut tak lain dikarenakan negara ini memiliki empat musim di sepanjang tahunnya.

Sehingga disetiap musim mereka memiliki hidangan khasnya tersendiri. Tak terkecuali saat musim dingin. Nah, berikut ini merupakan beberapa makanan khas musim dingin ala Korea yang bisa kamu contek untuk menu makanmu hari ini. 

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae/foto: koreaboo.com

Salah satu makanan musim dingin khas Korea Selatan yang paling populer adalah Kimchi Jjigae. Kimchi Jjigae adalah hidangan kimchi kubis yang dicampur dengan tahu, mie, daging atau ikan tuna, dan sayuran yang lezat, yang disajikan dengan seporsi nasi.

Hidangan ini cocok untuk di makan saat cuaca sedang dingin baik siang ataupun malam hari dan tentunya mengenyangkan. 

Mandu Guk

Mandu Guk/foto: freepik.com

Jika kamu pecinta sup dengan kuah yang light kamu bisa lho mencoba kuliner asal negeri ginseng ini. Hidangan yang disajikan dengan pangsit isi kimchi, daging, atau seafood ini memang sangat cocok dimakan saat cuaca sedang dingin karena dapat menghangatkan tubuhmu.

Selain berisi pangsit, dalam seporsi Mandu Guk juga dapat berisi tteok, irisan sayuran, daging giling, atau bahkan telur. 

Dakgalbi

Dakgalbi/foto: koreaboo.com

Apabila kamu kurang suka makanan berkuah, Dakgalbi bisa jadi opsi pilihan makanmu. Kuliner ini memadukan ayam yang dibumbui dengan sayuran, tteok, pasta cabai, dan bumbu lainnya. Selain itu, kamu juga bisa lho menambahkan mie dan keju diatasnya agar rasanya lebih enak dan beragam. 

Samgyeopsal 

Samgyeopsal/ Foto: koreaboo.com

Hidangan asal Korea Selatan selanjutnya yang cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin ialah Samgyeopsal. Samgyeopsal atau yang lebih dikenal BBQ ala Korea ini memang di negara asalnya sangat sering dikonsumsi masyarakatnya saat musim dingin.

Di Korea sendiri, hidangan ini biasanya dimakan dengan cara memasukkan komponen daging dan kimchi dengan daun selada ke dalam mulut.

Gun Goguma

Ilustrasi Gun Goguma/Foto: Pexels

Jika hidangan-hidangan sebelumnya merupakan makanan utama, lain halnya dengan makanan satu ini. Masuk ke dalam kategori dessert, makanan ini tentunya dapat dimakan sebagai hidangan penutup ataupun camilan.

Gun Goguma merupakan salah satu Korean street food berbahan dasar ubi yang dipanggang. Makanan musim dingin ini di negara asalnya digemari oleh semua usia. 

Itu dia lima rekomendasi makanan  musim dingin yang bisa kamu pilih untuk opsi menu makanmu. Tentunya hidangan tersebut selain enak juga dapat menghangatkan tubuhmu di kala cuaca yang sedang dingin.

---

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!