Enak dan Sehat, Ini Variasi Pilihan Dressing untuk Lengkapi Menu Salad Kamu

Dyah Narwastu | Beautynesia

Rabu, 04 Oct 2017 13:30 WIB

Enak dan Sehat, Ini Variasi Pilihan Dressing untuk Lengkapi Menu Salad Kamu

https://www.recipetineats.com/wp-content/uploads/2016/12/French-Vinaigrette-2-1.jpg

Salad merupakan salah satu pilihan makanan untuk kamu yang sedang diet atau sekadar ingin hidup lebih sehat. Agar lebih nikmat, salad biasanya disajikan dengan berbagai pilihan dressing. Buat kamu yang baru mau mulai mengonsumsi salad, berikut macam-macam dressing salad yang bisa kamu coba untuk melengkapi resep salad sayur yang kamu buat. Kira-kira apa saja ya?

Blue Cheese Sauce

Sesuai dengan namanya, pelengkap resep salad sayur ini terbuat dari bahan utama blue cheese. Untuk menambah cita rasanya, tambahkan mayonaise, sour cream, yoghurt, susu, cuka, bawang bombai dan bawang putih. Blue cheese sauce mudah dikenali dan dibedakan dari jenis dressing salad yang lain karena warnanya yang putih dengan rasa khas gurih dengan sedikit sensasi asam.

Foto: https://id.pinterest.com

Thousand Island Sauce

Thousand islanid sauce adalah dressing salad yang punya rasa manis dan gurih. Saus kental ini terdiri dari beberapa bahan dasar seperti mayonaise, air jeruk lemon, saus barbeque, dan tabasco. Buat kamu yang suka memakan salad dengan rasa yang lebih kuat, jangan lupa tambahkan beberapa bahan tambahan seperti bawang putih dan juga paprika cincang.

Foto: https://www.foodnetwork.com

Italian Dressing

Italian dressing merupakan jenis dressing salad yang punya rasa asam segar. Kamu bisa membuat Italian dressing dengan beberapa campuran bahan seperti air, cuka, air lemon, dan minyak sayur. Tambahkan berbagai bumbu pelengkap seperti gula, garam, dan sirup jagung untuk rasa yang lebih lezat.

Foto: https://www.fivehearthome.com

Ranch Dressing

Kalau kamu menyukai dressing salad dengan rasa yang gurih namun tetap memiliki sedikit sensasi pedas, maka ranch dressing merupakan pilihan yang paling pas untukmu. Ranch dressing terbuat dari bahan utama buttermilk atau sourcream. Untuk memperkaya rasanya, kamu bisa menambahkan berbagai macam bumbu seperti bawang, garam, paprika, daun herbs yang dicincang tipis.

Foto: https://fineartamerica.com

French Dressing

French dressing atau dikenal juga dengan nama vinaigrette merupakan dressing untuk salad yang terbuat dari campuran berbagai macam minyak. Untuk membuat French dressing, kamu bisa mencampurkan minyak kedelai, canola, zaitun, bunga matahari, safflower, kacang tanah, biji anggur, serta cuka sebagai bahan utama. Agar rasanya lebih nikmat, tidak ada salahnya mencampurkan berbagai rempah-rempah dalam saus ini.

Foto: https://www.thegraciouspantry.com