Gak Melulu Cokelat, Pecinta Dessert Harus Coba Resep Cara Membuat Crepes Beragam Rasa Ini

Hampir semua orang menyukai dessert, termasuk orang Indonesia. Salah satu dessert yang paling digemari adalah crepes. Panekuk tipis ini berasal dari benua Eropa, namun sudah terkenal di seluruh dunia. Crepes digemari karena dapat diolah dengan berbagai rasa dan mudah dibuat.

Bahan utama dari crepes hanya tepung terigu, telur, susu, mentega, dan garam. Untuk membuatnya juga tidak perlu waktu yang lama, sekitar 30 menit saja. Rasa dari crepes bisa disesuaikan oleh selera, untuk itu coba yuk beberapa resep crepes beragam rasa ini.

Black forest mille crepes

Pinterest.com/mrstf

Bagi pecinta kue black forest, sajian crepes satu ini perlu dicoba lho. Karena cara membuatnya mudah, tidak butuh waktu lama, dan bahannya sederhana. Tidak seperti kue black forest pada umumnya yang sulit. Resep crepes ini bisa dibuat seperti biasa, namun tambahkan sedikit perisa rum pada lapisan cream untuk memperkaya rasa dan aroma sajian.

Green tea mille crepes

Pinterest.com/kenkotea

Rasa green tea sudah lama populer dan ada berbagai hidangan hadir dengan rasa ini. Cita rasa manis dengan sedikit pahit menjadi rasa khas. Untuk itu, cobalah resep crepes dengan rasa green tea. Agar tetap mempertahankan cita rasa, gunakan rasa yang sama antara layer dan cream. Tambahkan beberapa potongan jeli green tea di setiap layer crepes untuk sentuhan tekstur yang berbeda.

Triple chocolate crepes

Pinterest.com/everydayfood

Rasa cokelat masih menjadi favorit bagi kebanyakan orang. Karena punya rasa manis dan lezat membuat tiap orang merasa ketagihan. Cobalah resep triple chocolate crepes, dengan memakai tiga cokelat berbeda untuk layer, cream, dan topping. Tambahkan cairan lebih banyak dari takaran untuk mendapatkan tekstur crepes yang lebih lentur.

Pandan crepes dengan kelapa

Pinterest.com/kimberlynguyen

Walaupun crepes berasal dari benua Eropa, cobalah resep crepes dengan rasa khas Nusantara. Seperti rasa pandan  yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya. Untuk melengkapi cita rasa, coba taburkan serutan atau saus kelapa di atasnya. Hias crepes agar tampilan jauh lebih menarik.

Cream cheese berry crepes

Pinterest.com/greatgrub

Coba resep crepes yang mempunyai kombinasi rasa manis, asin, dan manis dalam satu hidangan, seperti cream cheese berry crepes. Karena di Indonesia susah menemukan buah berry, maka bisa menggantinya dengan anggur hingga stroberi. Selain itu, bisa menyajikan dengan cara menggulung crepes dan memasukkan topping ke dalamnya.

Mushrooms crepes

Pinterest.com/gourmetgourmand

Bosan dengan resep crepes manis? Cobalah hidangan dengan topping jamur ini yang berbeda dari lainnya. Jika tidak menyukai jamur, bisa menggantinya dengan sosis, daging asap, hingga ayam. Jangan lupa tambahkan saus pelengkap agar semakin lezat.