Ini Waktu Terbaik Konsumsi Ikan Demi Penyerapan Omega-3 yang Lebih Baik

Pratitis Nur Kanariyati | Beautynesia
Selasa, 18 Aug 2026 07:15 WIB
Konsistensi Jauh Lebih Penting daripada Waktu Konsumsi
Olahan ikan yang kaya omega-3/Foto: Magnific.com/Timolina

Ikan merupakan salah satu sumber makanan terbaik asam lemak omega-3, yang dapat mendukung kesehatan jantung dan otak. Merujuk Medical News Today, jenis omega-3 yang terdapat dalam ikan adalah DHA (Docosahexaenoic acid) dan EPA (Eicosapentaenoic acid).

Lantas, berapa kandungan DHA dan EPA dalam ikan? 100 gram ikan salmon budidaya yang telah dimasak, misalnya, mengandung sekitar 1,46 gram DHA dan 0,69 gram EPA. Sementara untuk sarden kalengan (100 gram) sekitar 0,5 DHA dan EPA. 

Mengetahui kandungan dan manfaat omega-3 dalam ikan, mungkin kamu bertanya-tanya apakah ada waktu ‘terbaik’ untuk mengonsumsinya? Berikut penjelasannya.

Konsistensi Jauh Lebih Penting daripada Waktu Konsumsi

Olahan ikan yang kaya omega-3/Foto: Magnific.com/Timolina

Tubuh menyerap nutrisi omega-3 dalam ikan dengan lebih baik tanpa memandang waktu makan. Manfaat yang didapatkan usai mengonsumsi omega-3 terbentuk secara bertahap. Untuk manfaat kesehatan jantung, konsistensi dinilai lebih penting daripada waktu konsumsi ikan.

Merujuk American Heart Association, rutin mengonsumsi 2 porsi ikan yang kaya omega-3 setiap minggu dapat membantu menurunkan kadar tekanan darah dan trigliserida.

Satu porsi ikan setara dengan 4 ons (113 gram) untuk ikan mentah atau 3 ons (85 gram) setelah dimasak. Beberapa jenis ikan yang kaya akan omega-3 antara lain salmon, sarden, herring, makarel, dan trout.

Bagaimana Omega-3 Memengaruhi Jantung?

Olahan ikan yang kaya omega-3/Foto: Magnific.com/Muhammad.abdullah

Asam lemak omega-3, khususnya EPA dan DHA, membantu mengatur peradangan di seluruh tubuh dan mendukung fungsi pembuluh darah yang sehat. Hal tersebut merupakan komponen penting bagi kesehatan jantung.

Ahli gizi dari Johns Hopkins Clinical Nutrition, Ashli Greenwald juga menjelaskan bagaimana asam lemak omega-3 dapat mendukung kesehatan jantung.

“Omega-3 mendukung kesehatan pembuluh darah dan jantung dengan cara menurunkan kadar trigliserida dalam darah serta mengurangi penumpukan plak di pembuluh darah yang dapat memicu penyakit kardiovaskular,” ujar Greenwald.

Jadi, penyerapan asam lemak omega-3 oleh tubuh lebih dipengaruhi oleh pola konsumsi yang rutin setiap minggu daripada waktu spesifik dalam sehari.

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!

(ria/ria)
Komentar
0 Komentar TULIS KOMENTAR
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.

RELATED ARTICLE