Penggorengan air fryer semakin populer di kalangan banyak orang. Bekerja dengan mengedarkan udara panas, yang dengan cepat merata dan mencapai seluruh permukaan makanan. Pada dasarnya, alat ini memberikan tekstur renyah dan warna keemasan pada makanan tanpa menggorengnya.
Selain untuk mengolah frozen food, alat ini bisa juga memasak makanan dari awal proses. Termasuk alat yang serbaguna dan wajib dicoba. Jika merasa tertarik dengan air fryer dan membutuhkan beberapa ide resep baru, kalian bisa mencontek resep hidangan ini.
Baked Potatoes
Pinterest.com/platingsandpairings |
Hampir semua orang menyukai kentang, maka dari itu tidak ada salahnya memasak kentang panggang menggunakan air fryer. Baked potatoes akan empuk di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Waktu persiapannya sendiri memakan waktu sekitar 10 menit dan waktu memasak sekitar 45 menit.
Pertama, panaskan air fryer hingga 375 derajat selama 10 menit. Kemudian siapkan dua kentang ukuran sedang dan tusuk menggunakan garpu. Taburi minyak dan garam secukupnya.
Chicken Tender
Pinterest.com/simplyhomecooked |
Biasanya ketika menggoreng ayam perlu memakai banyak minyak hingga terendam. Namun, jika memakai air fryer tidak perlu minyak dan waktu memasak hanya 10 menit. Pertama bumbui tender ayam di kedua sisi menggunakan garam dan merica. Balut ayam dengan tepung dan remah roti, kemudian masukkan ke kocokan telur serta buttermilk. Terakhir, masukkan ke remahan roti dan masak di dalam air fryer.
Mozarella Stick
Siapa yang masih kesulitan memasak mozzarella stick sendiri? Coba olah menggunakan air fryer. Dengan tekstur renyah, panas, dan berlumuran keju, kalian perlu mempersiapkan waktu masak sekitar dua setengah jam. Bekukan batang mozzarella minimal dua jam, lalu buat breading station.
Tempatkan panko, telur, dan tepung dalam tiga mangkok terpisah. Bumbui panko dengan merica dan garam, lapisi stik mozzarella dengan tepung lalu celupkan dalam telur. Kemudian masak pada suhu 400 derajat selama enam menit dalam air fryer.
French Toast Sticks
Pinterest.com/delish |
French toast sticks punya tekstur renyah diluar dengan custard lembut di dalam. Ini adalah hidangan sempurna yang dilengkapi sirup maple atau gula manis. Cara membuatnya juga cukup mudah.
Kocok telur, susu, gula, kayu manis, vanilla, dan garam. Tambahkan roti, balik untuk melapisi adonan roti. Tempatkan di air fryer, pastikan tidak saling bersentuhan. Atur pada suhu 375 derajat dan masak enam menit kemudian balik.