Jaga Tubuh Tetap Sehat, Yuk Konsumsi 5 Menu Makan Siang Berikut

Mungkin di antara kamu pernah mendengar ‘sarapan itu penting’. Ungkapan tersebut memang benar. Sarapan penting karena akan memberikan energi untuk mulai beraktivitas. Namun tak hanya sarapan, kamu harus memperhatikan makan sian. Menu makan siang dapat memengaruhi kebugaran tubuhmu di malam hari. Selain mengenyangkan, kamu juga membutuhkan menu makan siang yang menyehatkan. Apa saja? Berikut rekomendasinya!

Tips memilih menu makan siang sehat

Foto: https://www.needpix.com/photo/519688/fish-food-recipe-restaurant-lunch-meal-delicious-plate-healthy

Untuk memilih menu makan siang yang baik dan menyesatkan tubuh, pastinya tidak sembarangan menu. Tetapi kita harus memastikan komposisi gizi yang tepat. Sebelum kamu mengetahui menu makan siang yang baik untuk tubuhmu, simak tips memilih menu makan siang sehat berikut.

    
1. Pastikan menu makan siangmu memiliki komposisi gizi yang seimbang, seperti: kandungan karbohidrat, protein, lemak baik, vitamin, serat dan mineral.
    
2. Hindari makanan yang banyak mengandung santan dan lemak.
    
3. Pastikan porsi makan siangmu tepat dan jangan berlebihan. Misalkan: porsi nasi atau karbohidrat lebih banyak daripada porsi sayuran atau serat.

1.    Soto Ayam

Foto: https://www.flickr.com/photos/avlxyz/5488130569/in/photostream/

Soto ayam adalah salah satu masakan nusantara yang enak dan mendunia. Selain enak dan mendunia, soto ayam juga memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Hal tersebut karena soto ayam mengandung karbohidrat, vitamin, serat, mineral serta protein.
 
Adapun komposisi soto ayam yang menyehatkan antara lain: ayam kampung, batang daun bawang, seledri, bihun jagung rebus, toge rebus, kol serta telur rebus. Nah, itu semua merupakan paket komplet soto ayam sebagai menu makan siang yang baik untuk tubuhmu.

2.    Gado-gado

Foto: https://www.flickr.com/photos/like_the_grand_canyon/34130630693

Gado-gado merupakan makanan khas Indonesia. Makanan ini bisa dibilang sebagai salahnya masyarakat Indonesia. Selain enak, gado-gado juga mengandung komposisi nutrisi yang lengkap. So, pasti gado-gado bisa menjadi salah satu menu makan siang sehatmu.
 
Kombinasi bahan yang terdapat dalam gado-gado, seperti lontong, kentang, tempe, telur, sayuran serta bumbu kacang merupakan bahan makanan yang mengandung gizi seimbang. Perlu kamu tahu dalam seporsi gado-gado mengandung karbohidrat, serat, vitamin dan protein nabati serta hewani. So, jangan ragu untuk menjadikan gado-gado menu makan siangmu.

3.    Cap Cay

Foto: https://www.dapurkobe.co.id/capcay-saus-tiram

Makanan yang berasal dari negeri Tiongkok ini sangat populer di Indonesia, yaitu cap cay. Masakan yang satu ini pada awalnya memiliki 2 varian yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Seiring perkembangan zaman, di Indonesia dikenal ada cap cay jawa dan cap cay seafood.
 
Sesuai dengan namanya cap cay, menurut bahasa Tiongkok memiliki arti campuran sayuran. Cap cay memang terbuat dari bahan dasar sayuran yang mana sayuran merupakan makanan yang mengandung banyak gizi. Olahan sayuran dalam cap cay mengandung banyak vitamin, serat, protein dan mineral.

Komposisi sayuran yang terdapat dalam cap cay memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Adapun manfaatnya adalah sebagai berikut.

    
• Semua jenis sayuran dalam cap cay baik yang berwarna hijau maupun orange memiliki kandungan vitamin, kalsium, kalium, zat besi dan beta karoten.
    
• Sayuran mengandung antiokdisan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Fungsi antioksidan di sini adalah melindungi tubuh dari serangan penyakit.

4.    Lalapan Ayam Bakar atau Lalapan Ikan Bakar

Foto: https://www.needpix.com/photo/290703/grilled-chicken-white-rice-indonesian-food-condiment-cucumber

Mendengar menu yang satu ini akan membuat perut keroncongan, lalapan ayam bakar atau lalapan ikan bakar. Menu lalapan ayam bakar dan ikan bakar ini dapat dijadikan menu makan sehat. Namun, kamu juga perlu memperhatikan porsi bahan makanannya. Pastikan porsinya sesuai dengan kondisi tubuhmu.
 
Intinya jika kamu memilih menu makan siang lalapan ayam bakar atau ikan bakar jangan berlebihan jika kondisi tubuh kamu melebihi berat badan ideal. Nah, jika kondisi tubuh kamu melebihi berat badan ideal kamu bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah atau pilihlah lalapan yang mengandung serat tinggi.

5.    Mie Ayam Sayuran

Foto: https://pxhere.com/en/photographer/366822

Menu makan siang yang satu ini juga cukup populer dan praktis untuk dijadikan makan siang, yaitu mie ayam. Nah, mie ayam ini banyak jenisnya ada mie rebus atau mie yamin. Kamu bisa bebas memilih jenis mie ayam mana yang akan kamu makan, asalkan dalam mie tersebut kamu tambahkan sayuran.
 
Sayuran memang penting untuk tubuh kita, karena sayuran mengandung serat tinggi dan nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Selain mie ayam sayuran, kamu dapat memilih mie yang terbuat dari bahan dasar bayam. Apapun jenis mie yang kamu pilih tetap perhatikan komposisinya dan jangan menggunakan bumbu yang terlalu berlebihan.

Itulah 5 menu makan yang baik untuk menjaga tubuhmu tetap sehat. Pada dasarnya, semua menu makanan menyehatkan asalkan kita memahami komposisi makanan yang akan kita konsumsi. Intinya dalam memilih menu makan siang yang baik, perhatikan porsi dan komposisi gizi yang kamu butuhkan untuk produktif hingga malam hari.