Siapa nih, yang kalau udah mulai tanggal tua, uang di dompet semakin menipis? Jadinya sebelum beli makanan harus mikir-mikir lagi supaya cukup sampai beberapa hari ke depan.

Mau nggak mau, alternatif terakhir untuk menghemat uang yaitu dengan masak makanan sendiri. Tapi kira-kira masakan apa ya, yang murah, enak tapi gampang buatnya?

5 Inspirasi Resep Bermodal Telur untuk Akhir Bulan

Intip inspirasi masakan murah dan enak dengan berbahan dasar telur disini yuk, Beauties! Bisa banget kamu cobain pas lagi tanggal tua di akhir bulan. Simak yuk!

1. Eggroll Hokben ala Yuda Bustara

Eggroll Hokben ala-ala rumahan | Foto : Youtube/Yuda Bustara

Menu yang satu ini hanya bermodalkan tepung, telur, dan nasi. Cara masaknya juga gampang karena kamu hanya perlu mencampur nasi dengan tepung kemudian gulung dengan telur yang sudah didadar.

Potong gulungan tadi menjadi per bagian lalu balurin tepung dan terakhir tinggal digoreng. Tidak sampai 15 menit, Eggroll Hokben ala-ala pun sudah siap dinikmatin. Kamu bisa menambah cocolan saos dan nasi supaya lebih kenyang dan nikmat.

2. Telur Kecap Pontianak

Telur kecap pontianak, sempat viral di tiktok | Foto : Youtube/Willgoz Kitchen

Bosan dengan telur goreng biasa? Kamu wajib cobain Telur Kecap Pontianak yang satu ini. Siapkan adonan kuah dengan isian kecap, air, garam, lada dan penyedap secukupnya. Kemudian tumis kuah hingga mendidih dan pecahkan telur di atasnya.

Kamu juga bisa menambahkan daun bawang dan bawang goreng. Tunggu hingga telur matang kemudian pindahkan ke piring dan Telur Kecap Pontianak kini siap dinikmati. Dijamin menu telur yang satu ini bakal jadi favorit kamu banget!

3. Sup Telur Modal Rp10 ribu

Sup telur hanya bermodalkan Rp10 ribu | Foto : Youtube/Ade Koerniawan

Mau yang lebih praktis? Kamu bisa cobain resep sup telur dari Ade Koerniawan ini. Caranya lebih gampang dari resep telur lainnya karena kamu hanya perlu merebus air kemudian pecahkan telur dan tambahkan sedikit bumbu seperti garam dan penyedap rasa.

Kamu juga bisa menambahkan sayuran segar seperti sawi sesuai selera. Selain masaknya cepat dan nggak ribet, rasanya juga segar dan pastinya lebih sehat.

4. Kulit Ayam KW dari Telur

Kulit ayam KW dari telur | Foto : Youtube/Cocopaw Cooking

Nggak bisa ngerasain kulit ayam dari KFC di akhir bulan? Tenang aja, selama kamu masih punya telur dan tepung, kamu bisa banget nyobain buat kulit ayam KW di rumah.

Kamu hanya perlu mendadar telur dengan ukuran yang tipis supaya nanti hasilnya lebih garing. Setelah telur dadar jadi, tinggal dipotong-potong seukuran kulit ayam kemudian dibalur tepung dan digoreng. Cara masaknya gampang dan praktis, hasilnya juga nggak kalah enak dengan kulit ayam aslinya, lho, Beauties.

5. Tumis Mentimun Telur

Tumis mentimun telur ala Bangka | Foto : Youtube/Eddy Siswanto

Kalau kamu mau nyobain menu yang ada telurnya tapi juga yang segar-segar, kamu bisa cobain menu tumis mentimun telur ini. Bahan-bahan yang kamu perlukan hanyalah bawang putih, mentimun dan telur.

Cara masaknya juga sama aja dengan masakan tumis lainnya yaitu dengan menggunakan sedikit minyak untuk menumis bawangnya, kemudian sedikit air untuk kuahnya. Dimakan bersama dengan nasi hangat akan jauh lebih nikmat!

Itulah 5 resep berbahan dasar telur yang bisa kamu cobain di akhir bulan. Kamu juga bisa memodifikasi resep-resep tadi sesuai selera dan bahan-bahan yang kamu punya di rumah. Jadi, nggak ada alasan lagi untuk nggak bisa masak di akhir bulan ya, Beauties. Karena resep-resepnya tadi super gampang dan juga murah meriah!