Malam pergantian tahun mencari momen yang tepat untuk barbeque-an. Namun sebelum itu, berbagai peralatan harus kamu siapkan terlebih dahulu. Apa saja peralatannya? Simak selengkapnya di bawah ini.
Panggangan
Foto: https://dorismarket.com/blog/extra-special-barbecue-ideas-for-labor-day/
Dilansir dari
Food.detik.com, peralatan yang pertama adalah panggangan. Alat yang satu ini memang sudah wajib ada apabila ingin pesta barbeque. Panggangan ada dua jenis, yaitu yang bisa dipakai di luar ruangan dan di dalam ruangan.
Jika barbeque di dalam ruangan maka panggangan gas maupun
pan grill bisa kamu pilih. Sebaliknya jika acara barbeque-an di luar ruangan, kamu bisa memilih panggangan arang maupun panggangan kabinet. Hal ini dilakukan untuk keamanan selama barbeque-an kamu.
Rak Panggangan
Foto: https://dorismarket.com/blog/extra-special-barbecue-ideas-for-labor-day/
Fungsi dari rak panggangan ini adalah meletakkan bahan makanan, seperti ikan daging maupun yang lainnya. Bentuk dari rak panggangan ini ialah garis-garis yang akan memberikan efek terhadap bahan makanan yang dipanggang. Ketika ingin membeli rak panggangan, maka sebaiknya pilihlah yang anti lengket supaya tidak merepotkan dan hasilnya lebih bagus.
Penjepit Makanan dan Spatula
Foto: https://dorismarket.com/blog/extra-special-barbecue-ideas-for-labor-day/
Saat proses memanggang alat ini tentu akan sangat dibutuhkan. Bahan makanan yang dipanggang tentu bersuhu panas dan tidak memungkinkan untuk dipegang secara langsung dengan tangan. Alat penjepit makanan maupun spatula dengan ukuran agak panjang akan kamu butuhkan untuk mengangkat bahan makanan yang sedang dipanggang.
Spatula sendiri bisa kamu gunakan untuk membolak balik bahan makanan yang sedang dipanggang. Hal ini dilakukan agar bahan makanan bisa matang secara merata. Jika sudah matang merata, maka cita rasa dan empuknya bahan makanan yang dipanggang tentu akan terasa. Selain itu, bahan makanan yang matang secara merta akan lebih meresapkan bumbu maupun saus.
Kuas Masak
Foto: https://dorismarket.com/blog/extra-special-barbecue-ideas-for-labor-day/
Peralatan yang satu ini juga tidak boleh ketinggalan. Kuas masak dibutuhkan untuk mengoleskan bumbu maupun saus barbeque. Pilihlah kuas dengan kualitas bagus yang bisa membuat bumbu menjadi lebih meresap kedalam bahan makanan yang dipanggang.
Celemek
Foto: https://www.gefu.com/en/product-world/bbq/1752/barbecue-apron-bbq
Nah, yang terakhir ada celemek. Pemanggang bisa jadi membuat pakaian menjadi kotor. Agar itu tidak terjadi, maka kamu membutuhkan celemek untuk melindungi pakaian dari berbagai noda saat memanggang.
(kik/kik)